19 recettes de poires - des smoothies, des desserts aux soupes

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Ahh, le début de l'automne. Les feuilles commencent à prendre des couleurs, la citrouille, tout y est disponible et les poires font leur retour triomphant. Attends quoi?
Si vous avez sauté sur ce délicieux fruit, il est temps d'ajouter des recettes de poires à votre menu. Les poires riches en nutrition présentent de nombreux avantages, allant de la réduction de l'inflammation à la fourniture quotidienne d'une dose d'antioxydants, de vitamines et de minéraux. Ils viennent également dans beaucoup de différentes variétés, telles que Bosc et asiatique, ce dernier étant considéré comme l'un des meilleurs aliments riches en fibres.
Bien que certains types de poires soient disponibles presque toute l’année, le temps réel entre les poires pour briller va de la fin de l’été à l’hiver, lorsque de nombreuses variétés sont disponibles. C'est aussi une bonne nouvelle pour votre portefeuille. comme ils sont en saison, les prix seront bas dans les marchés fermiers et les épiceries.
Bien que les poires soient savoureuses seules, elles constituent un ajout fantastique aux repas de votre famille. Ces recettes de poires vous feront grignoter ce fruit sophistiqué tout au long de la journée.

19 recettes de poires

Cette salade croustillante et rafraîchissante est excellente par temps chaud. C'est si simple à faire aussi; combinez les poires, les concombres, les tomates et les avocats hachés, et assaisonnez avec du jus de citron frais, du sel et du poivre. Laissez les saveurs se fondre au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure et le tour est joué! Ajoutez-le à un lit de verdure ou servez-le tel quel. Essayez-le comme alternative aux frites avec vos hamburgers.
Ce smoothie est rempli d'ingrédients qui ne semblent pas fonctionner ensemble - et pourtant, ils le sont, délicieusement. J'aime les avantages du gingembre pour la santé, comme la protection contre les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiaques, et le fait que vous pouvez utiliser des poires congelées dans cette recette (conseil: achetez-les quand ils sont bon marché, coupez-les en dés et congelez-les pour plus tard). Le yogourt nature ajoute des protéines à ce smoothie, ce qui en fait un excellent substitut de repas à toute heure de la journée.
Faites à la maison un plat digne d'un restaurant avec cette recette de poire. Avec des oignons rouges, des tranches de poires, des noix et un choix de fromage délicieux (feta ou lait de chèvre), cette salade est impressionnante. Top it vinaigrette au citron doux et attendez les compliments à rouler.
La combinaison de textures et de saveurs de cette salade en fait une avancée élégante par rapport à la salade traditionnelle. En fait, celui-ci mérite la facturation du plat principal. J'adore la façon dont il combine les pistaches, une noix pour la plupart d'entre nous juste pour grignoter, avec des légumes comme les poivrons rouges, les oignons et les concombres pour une salade unique qui est magnifique à regarder et encore plus savoureuse à manger.
17. Pizza aux poires rouges, au fromage bleu et aux noix
Lorsque vous êtes prêt à vous lancer dans une soirée pizza, cette recette de poire convient parfaitement. Cette tarte est meilleure que tout ce que vous trouverez au restaurant. La croûte de blé entier faite maison est recouverte de mozzarella râpée, de poires émincées, de crumbles au fromage bleu et de noix de Grenoble. Terminée avec une poignée de roquette, du sel de l'Himalaya et du poivre fraîchement concassé, voici une pizza gastronomique à son meilleur.
18. Sorbet à la poire infusé au romarin
Bien que ce sorbet maison ne soit composé que de quatre ingrédients, sa saveur est grande. La faute au romarin frais, ce qui lui donne un goût frais et subtil. Servir immédiatement après la préparation dans la sorbetière pour obtenir un style de servir doux ou congeler pendant une heure pour obtenir une texture plus ferme. Ceci est un dessert que vous ne sentirez pas coupable de manger.
19. Salade de quinoa et de poires grillées
Cette salade est l’un de ces repas qui semble beaucoup plus difficile qu’elle ne l’est. Les cerises acidulées sont un ajout bienvenu, de même que le fromage de chèvre acidulé par-dessus. Mais j'aime particulièrement la vinaigrette à la moutarde de Dijon faite maison. Associez le tout au quinoa de remplissage et vous obtiendrez une nouvelle recette de poires préférée.
1. Smoothie aux bleuets et aux poires
Rempli de graines de chia stimulantes d'énergie et de myrtilles stimulantes pour le cerveau, ce smoothie glacé constitue un excellent petit-déjeuner ou une collation pour vous aider à traverser une crise de l'après-midi.
2. Soupe aux poires à la courge musquée avec des croûtons au romarin
Donnez une nouvelle tournure à votre soupe d'automne avec cette délicieuse recette de poire. Il se mélange en moins de 30 minutes avec seulement quelques ingrédients de base, et les croûtons au romarin sont parfaits.
3. Poires au four à la cannelle
Dessert avec seulement cinq ingrédients? Non seulement c'est possible avec cette recette de poire, mais c'est aussi bon pour la santé. Remplissez les poires coupées en deux avec les noix pour obtenir une pincée d'acides gras oméga-3, arrosez-les de miel, saupoudrez de cannelle et passez au four. Servez avec du yogourt au lait de chèvre pour une bonne dose de probiotique et vous avez terminé.
4. Pépites de cannelle poire
Ces pépites de poire sucrées à la cannelle constituent un délicieux en-cas après l’école ou après le dîner. Ils sont croquants et faciles à préparer; couper les poires en fines lamelles, saupoudrer d'un mélange de cannelle et de sucre (le sucre de coco ferait très bien l'affaire) et cuire au four. Faites des extras, car ils disparaîtront rapidement.
5. Crumble aux poires au goût pur
Ce crumble est si simple à préparer et à très bon goût avec des poires fraîchement cueillies. C'est un grand changement de rythme par rapport aux pâtés en croûte et aux tartes aux pommes habituels et il est prêt en moins d'une heure, idéal pour les événements inattendus.
6. Crock-Pot Poulet Balsamique Aux Poires Et Aux Champignons Portabella
Des recettes saines de mijoteuse sont une aubaine pour les ménages pressés, et celle-ci ne fait pas exception. Le vinaigre balsamique donne à ce plat de poulet une saveur acidulée, tandis que les poires ajoutent une douceur naturelle. Ensemble, c’est une recette de poires que vous utiliserez encore et encore.
7. Crockpot Paleo Chicken avec courge musquée, poires et canneberges
Non seulement cette recette est-elle appropriée, mais vous obtenez une dose d’antioxydants provenant des canneberges. Le temps de préparation est très rapide et se prépare en 6 à 8 heures dans la cocotte, ce qui en fait le dîner parfait pour l’automne.
8. Beurre de poire facile
Ce beurre de poire facile à préparer est une tartinade parfaite pour les tartines ou les muffins. Il est fabriqué directement sur la cuisinière et se réunit en une heure seulement. Faites-le lorsque vous aurez plus de poires à portée de main ou si vous souhaitez organiser une activité de cuisine amusante le week-end avec les enfants.
9. Poires et pommes saines avec du quinoa
Cet hybride petit-déjeuner / dessert bénéficie d'un regain d'énergie grâce au quinoa, riche en nutriments. L'avoine sans gluten en fait un plat idéal pour le petit-déjeuner, alors que le sucre de coco, le sirop d'érable et la cannelle conviennent parfaitement après le dîner. Mais peu importe quand vous le mangez, vous êtes sûr de l'aimer!
10. Salade de kale aux pommes, poires et pacanes grillées
Le kale est si bon pour la santé que c'est un excellent ajout aux repas, mais le manger de la même façon peut devenir ennuyeux. Cette recette de poire combine le vert feuillu avec du zeste de citron, des poires, des pommes, des pacanes croquantes et du fromage Gorgonzola pour une délicieuse salade pleine de saveur. Surmonté d'une vinaigrette balsamique faite maison, c'est un gagnant.
11. Gruau cuit au four en acier coupé au four et aux amandes
Oubliez ces paquets de flocons d’avoine aromatisés et pimentez-les avec cette recette cuite. Cela fait assez pour nourrir une foule et les restes se réchauffent bien. Et avec des poires fraîches, de la cannelle, des amandes, du miel et du lait d'amande, c'est un goût incroyable. Servez-le pour le brunch ou chaque fois que vous avez besoin d'un petit-déjeuner copieux. [! 38919 => 1140 = 2!] 12. Choux de Bruxelles rôtis aux poires et au fromage bleu
Ces choux de Bruxelles bourrés de nutriments sont censés être un plat d'accompagnement, mais je vous mets au défi de ne pas les engloutir tous. Dans cette recette de poire, le légume croquant prend un peu de goût quand il est sauté avec du fromage bleu émietté, des poires hachées et des noix de Grenoble. Ajoutez une pincée de sel et de poivre et vous aurez un délicieux repas.
13. Salade Tomates Concombre Poire
14. Smoothie à l'avoine, à la cannelle et à la poire
15. Salade de poires aux noix glacées
16. Salade de Grenade, Poire et Pistache avec Vinaigrette Crémeuse à la Grenade