27 recettes faciles pour le dîner avec 5 ingrédients ou moins

La clé? L'indice glycémique

La plupart des familles ne sont que trop habituées à la redoutable danse du souper: peignoir le garde-manger et le réfrigérateur, en espérant que les ingrédients nécessaires à un repas rapide, simple et nutritif apparaîtront comme par magie. Je sais - j'ai été là-bas.
C'est pourquoi je reviens constamment à ces recettes de repas faciles. Parce que chacun ne nécessite que cinq ingrédients (sans compter les aliments de base comme le sel, le poivre et l'huile), ces 27 recettes naturelles sont idéales pour les nuits où vous avez besoin de quelque chose de délicieux avec des ingrédients que vous aurez probablement à la cuisine. Vous ne passerez jamais une nuit sans rien de nouveau prêt pour le dîner!

27 recettes de dîners faciles à cinq ingrédients

Ces tacos aux œufs brouillés ont l'air si luxueux que personne ne saura qu'ils ont mis 15 minutes à se préparer. Avec des œufs brouillés, du chou frisé croustillant et de la bonté gouda au fromage, pourquoi ne pas aimer? Enveloppez-les dans votre tortilla ou votre pain pita préféré. Celles-ci sont excellentes telles quelles, mais si vous vous sentez ambitieux, ajoutez des oignons et des tomates pour plus de couleur et de goût.
Donnez une nouvelle tournure à votre recette de ziti habituelle avec cette version saucisse et chou frisé. L'utilisation d'une variété italienne donne beaucoup de chaleur et de saveur; les variétés de dinde ou de poulet fonctionneront toutes les deux. Avec beaucoup d'ail, de chou frais, de mozzarella filante et vos pâtes préférées, voici l'une de ces recettes de dîner faciles que vous adorerez préparer rapidement et que tout le monde aimera manger!
Ne vous laissez pas tromper par le mot "vidage": cela ne fait que rappeler à quel point cette recette de dîner facile à vivre est simple à comprendre! Déposez vos ingrédients - poitrines de poulet, ail émincé, huile d’olive, persil et jus de citron - dans un sac refermable. À ce stade, vous pouvez faire mariner le poulet pendant quelques heures ou en faire plusieurs lots et en congeler quelques-uns pour en avoir à portée de main pour ces moments de folie!!
Préparer, cuire au four, griller ou cuire dans une mijoteuse fonctionne également bien. Ça ne devient pas plus facile que ça!
Servez ces offres de poulet haut de gamme comme alternative aux pépites pour les enfants - ou, soyons honnêtes, lorsque vous avez envie de poulet croustillant! Une panure faite maison de pacanes et de parmesan donne un aspect croquant tandis que le paprika fumé ajoute une saveur adulte. Faites cuire dans de l'huile de coco au lieu de l'huile d'olive et servez-la avec votre trempette préférée ou ma recette de ketchup fait maison.
Mettez à niveau votre salade de pâtes habituelle avec cette version au pesto, idéale pour un dîner léger les nuits d'été. Ajouter les poivrons rouges rôtis, le pesto, le fromage mozzarella et la roquette (ou un autre favori vert feuillu) à la base de vos pâtes préférées. Ce plat sera un succès lors de votre prochain repas.
Astuce: Modifiez subtilement les saveurs de la salade en essayant différents types de pesto. Essayez ce pesto aux tomates et au basilic ou mes recettes au pesto à la coriandre, qui sont toutes deux délicieuses dans celui-ci.
Répondez aux préférences de chaque pizza en laissant chaque membre de la famille faire sa propre pizza aux champignons! Les bouchons de portobello servent de croûte et confèrent des avantages nutritionnels aux champignons à cet aliment de base du vendredi soir. Ajoutez vos garnitures préférées et faites cuire au four pendant 15 minutes. Il n'y a plus besoin de pizza de livraison grasse!
Ce poulet poêlé à la poêle se mélange rapidement pour une recette de dîner facile à adapter: utilisez-le dans des salades à l'avocat bien emballé et un accompagnement de riz mexicain, comme garniture pour tacos ou une enveloppe de fajita. Réduisez votre consommation de limes si vous n'êtes pas un grand amateur d'agrumes; deux à trois devraient suffire.
Les tacos sont définis comme des recettes faciles pour le dîner et celui-ci est adapté aux végétaliens! Les noix moulues sont utilisées à la place du bœuf haché et enveloppées dans de la laitue pour un dîner rapide et adapté à la taille que toute la famille appréciera.
C’est l’une de ces recettes faciles à préparer au dîner qui semble décadente mais qui est faite à partir d’ingrédients frais et faciles à prononcer. Les petits détails ont de l'importance ici: rôtir l'ail pendant que le reste du plat cuit ajoute une quantité incroyable de saveur, tandis que le brunissement du beurre lui donne un riche goût de noisette. Utilisez du jus de citron frais pour cette recette de dîner cinq étoiles facile.
Si vous n'avez jamais essayé harissa, préparez-vous à être agréablement surpris. Le condiment de régime méditerranéen est épicé, plein de saveur et garde ce poulet cuit au four super humide. Ne vous inquiétez pas si vous ne le trouvez pas dans votre magasin local, cependant; Sriracha ou sauce piquante marchera aussi.
Appliquez le condiment de votre choix sur les poitrines de poulet, garnissez de graines de sésame et faites cuire. Pendant que le poulet cuit, préparez votre côté et hop! Le dîner sera sur la table dans moins d'une demi-heure.
Un poulet doux et épicé est un jeu d'enfant avec cette recette de dîner facile. Cuire le poulet avec votre salsa épicée préférée dans la mijoteuse pendant 6 à 8 heures. Ajoutez les bienfaits de l'ananas et de la courgette sur la santé pendant la dernière heure et profitez-en - c'est aussi simple que cela.
Comment une poignée d'ingrédients frais et "ennuyeux" peuvent-ils avoir si bon goût? Vous vous demanderez cela après avoir fait ces épinards au parmesan. Convient aux végétariens (végétaliens, substitut du beurre au beurre clarifié), cette combinaison d’épinards, de sel et de poivre fraîchement concassés, d’ail et de parmesan râpé (et non de conserves!) Est parfaite pour les nuits trépidantes où vous voulez encore vous asseoir Un bon repas.
Astuce: surveiller votre consommation de gluten? Faites-le avec de la courge spaghetti au lieu des pâtes d'ange.
Obtenez une bonne dose de bienfaits des protéines, des fibres et de la vitamine E grâce aux amandes nutritives contenues dans cette recette simple de fruits de mer. Servi sur un lit d'épinards ou de vos autres légumes-feuilles préférés, vous dînerez à table en un rien de temps.
Astuce: achetez des amandes pré-hachées pour gagner encore plus de temps de préparation.
2. Soupe de brocoli et fromage
Envie de réconfort? Cette soupe au brocoli est à la hauteur. Jetez-le dans une casserole, laissez-le mijoter pendant 15 minutes, et c'est prêt. La nutrition dans le brocoli est légendaire, car il contient des antioxydants, des fibres et de nombreux vitamines et minéraux qui combattent le cancer.
En outre, si vous avez des ingrédients en plus, y compris du poulet cuit, il ajoute des protéines supplémentaires tout en apportant quelques légumes supplémentaires, tels que des carottes ou des pommes de terre en dés, et augmentant encore le contenu nutritionnel.
3. Cacio e Pepe avec Pois Anglais
Vous n'êtes pas obligé de prendre l'avion pour goûter à l'Italie lorsque vous préparez ces spaghettis. L'eau des pâtes réservées est l'ingrédient secret de ce plat: vous l'utiliserez pour créer une sauce au fromage "crémeuse" et une purée de pois. Assurez-vous d'utiliser des pois et du fromage frais - ils feront une différence de goût considérable.
4. Soupe au chou-fleur
Cette soupe de chou-fleur est totalement exempte de gluten et de végétalien, ce qui en fait un excellent plat principal pour les amateurs de restrictions. Les oignons caramélisés se mêlent à la saveur, tandis que le romarin frais ajoute la touche finale (délicieuse).
5. Cheesy Ranch Chicken
Voici une de ces recettes de dîner faciles à préparer qui ne prend que quelques minutes, qui est sautée au four et qui est oubliée jusqu’à ce que la minuterie s’éteigne. En recouvrant les poitrines (ou les cuisses) de vinaigrette ranch, le poulet reste humide pendant la cuisson au four. Recouvrez de votre fromage préféré et allumez le gril pendant les dernières minutes de cuisson pour obtenir une garniture croustillante. Servir avec une salade pour un repas rapide.
Astuce: si vous avez plus de temps, préparez votre propre vinaigrette de ranch maison. J'aime celui-ci, qui utilise du yogourt grec et des assaisonnements pour une garniture sans conservateur.
6. Poulet à la sauce crémeuse à l'oignon vert
Moins, c’est nettement plus quand il s’agit de ce poulet. Laisser mijoter les poitrines de poulet dans du beurre ou du ghee et ajouter l'oignon vert haché, le sel et la crème sure. C'est tout; vous avez terminé! En gardant le poulet à feu moyen-doux, il cuit sans se dessécher. Le jus de cuisson et la crème sure forment une sauce crémeuse - vous aurez du mal à ne pas lécher la cuillère! Pour une sauce plus fine, il suffit de retirer un peu du jus de cuisson avant d’ajouter la crème sure.
Préparez ce curry simple avant de partir pour la journée et dînez à votre retour. Après tout, la mijoteuse est faite sur mesure pour des recettes de repas faciles! Le poulet, le lait de coco, la poudre de cari et l'oignon sont déversés dans la mijoteuse et cuits à feu doux pendant huit heures. Vous n'avez même pas besoin de couper le poulet en dés avant de l'ajouter - la cuisson lente le rend super facile à déchiqueter à la fin!
Astuce: ajoutez encore plus de lait de coco et certains de vos légumes préférés et supprimez le besoin de faire un côté! Certains bons sont les pommes de terre, les carottes, le céleri ou le chou-fleur.
Cette recette fait double emploi. Non seulement il laisse faire du poulet tinga, du poulet râpé chaud et fumé, parfait pour les tacos, les burritos, les wraps ou toute autre recette faisant appel au poulet cuit, mais comme il nécessite un poulet entier, vous pouvez en faire un bouillon de poulet bien. Bien que la cuisson prenne un peu de temps, la majeure partie est sans intervention de votre part. Ce poulet amènera vos recettes tex-mex préférées au niveau supérieur!
Un peu sucré, un peu épicé, ces brochettes de poulet sont une recette de dîner facile à préparer sur le gril (ou au four). Utilisez du bacon de bœuf et votre sauce barbecue préférée dans celui-ci - je préfère ma sauce barbecue sucrée et acidulée. Jette des légumes comme des asperges, des poivrons et des oignons nutritifs sur le gril à côté du poulet, et tu auras un repas complet en un rien de temps.
10. Tacos croquants au chou frisé et au gouda fumé, aux œufs brouillés
Citrons, poulet, asperges et un filet de miel cuit dans une casserole. Assez dit. Servez ce plat digne d'un restaurant avec du quinoa, des légumes ou tout seul. C'est ce bon.