5 A retenir de l'étude sur la diète et la santé cardiovasculaire

La conclusion

1. Il est bien connu qu'un régime alimentaire sain et un mode de vie sain peuvent améliorer la santé de votre cœur.

2. On pense que certains aliments, notamment les fruits, les légumes et les grains entiers, aident à contrôler le cholestérol sanguin et la pression artérielle et, en définitive, à réduire le risque de maladie cardiaque.

3. Cependant, de nouvelles preuves suggèrent que certains régimes ne feraient pas autant pour la santé de notre cœur que nous le pensions auparavant - et que certains régimes alimentaires peuvent en réalité faire plus de mal que de bien.

4. Des chercheurs de la West Virginia University ont étudié 277 essais contrôlés randomisés afin de déterminer les effets sur la santé de 16 suppléments nutritionnels et de 8 interventions diététiques chez près d'un million de personnes.

5. Selon la nouvelle étude publiée dans la revue Annals of Internal Medicine lundi, la plupart des régimes et des suppléments nutritionnels ne semblent pas offrir une protection suffisante contre les maladies du coeur et la mort.

6. Cela dit, certaines habitudes - comme réduire votre consommation de sel et manger plus d'acides gras oméga-3 - peuvent réduire les risques de cardiopathie et de mortalité, a révélé l'équipe de recherche .

7. Vous trouverez ci-dessous cinq points à retenir de l’étude, ainsi que ce que vous pouvez faire pour garder votre cœur fort.

1. Un régime pauvre en sel peut réduire votre risque de mortalité

1. À présent, nous sommes tous conscients que manger trop de sel peut nuire à notre santé.

2. Maintenant, nous avons encore plus de preuves qu'un régime pauvre en sel peut améliorer les résultats cardiovasculaires, du moins chez les personnes ne souffrant pas d'hypertension.

3. Le mécanisme à l'origine des avantages d'un régime alimentaire pauvre en sel est probablement lié à la pression artérielle, selon l'étude.

2. La plupart des suppléments n'offrent pas beaucoup de protection contre les maladies cardiaques ou la mort

1. La popularité des suppléments a grimpé en flèche ces dernières années, avec environ 3 personnes sur 4 prenant actuellement des suppléments aux États-Unis.

2. Il est intéressant de noter que les preuves concernant les suppléments sont limitées et que leur sécurité reste incertaine, selon le rapport.

3. L'étude a révélé que la prise de suppléments, tels que les vitamines A, C, E et D, à elle seule, ne permettait pas vraiment de prévenir les maladies cardiaques ou la mort.

4. En outre, la prise simultanée de suppléments de calcium et de vitamine D peut en réalité augmenter votre risque d'accident vasculaire cérébral, selon l'étude.

5. La plupart des experts en santé disent qu'il n'y a pas assez de recherche pour soutenir l'utilisation de suppléments.

6. "Alors que pour certains individus, la prise de suppléments spécifiques présente des avantages, pour la majorité de la population, nous n'avons tout simplement pas les preuves qui justifieraient que les gens dépensent leur propre argent en suppléments", a déclaré Dr. Erica Spatz, cardiologue à Yale Medicine et professeur adjoint à la Yale School of Medicine.

3. Les acides gras oméga-3 à longue chaîne aident à prévenir les maladies coronariennes

1. Les chercheurs ont identifié quelques suppléments qui pourraient avoir des effets bénéfiques sur la santé.

2. L’analyse a révélé que l’alimentation en acides gras oméga-3 peut réduire les facteurs de risque cardiovasculaires.

3. "Les oméga-3 ont des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui améliorent la paroi des artères cardiaques en empêchant l'accumulation de plaque et en les rendant plus élastiques", a déclaré Spatz.

4. De plus, ces graisses saines peuvent réduire la résistance à l'insuline et, par conséquent, votre risque de diabète.

5. Ils peuvent également réduire les taux de triglycérides, ce qui peut réduire davantage les risques cardiovasculaires, selon l'étude.

6. Des suppléments d'oméga-3 sont disponibles, mais les experts en santé pensent qu'il est préférable de consommer vos nutriments par le biais des aliments.

7. On trouve des acides gras oméga-3 dans des poissons tels que le saumon, ainsi que des graines de lin, des graines de chia, des choux de Bruxelles et des noix, selon Spatz.

4. L'acide folique peut aider à prévenir les accidents vasculaires cérébraux

1. On a également constaté que la supplémentation en acide folique diminuait le risque d'accident vasculaire cérébral.

2. "L'acide folique est impliqué dans la réparation cellulaire et la production de composants de l'ADN. On pense que l'acide folique réduit les taux sanguins d'homocystéine, un produit chimique censé augmenter le risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque," Abudayyeh a expliqué.

3. Cependant, certains experts en santé ne recommanderaient pas de prendre de l'acide folique pour l'instant.

4. Pendant des années, le folate a été recommandé pour la prévention des accidents vasculaires cérébraux, en particulier chez les personnes présentant des taux élevés d'homocystéine. Cependant, les recherches ont constamment montré que la supplémentation en folate ne réduisait pas réellement votre risque d'accident vasculaire cérébral, a expliqué Spatz.

5. En conséquence, de nombreux experts en santé ne recommandent plus la supplémentation en acide folique.

6. La raison de cet écart peut résulter du fait que les résultats de cette analyse incluent une vaste étude basée en Chine, où les aliments ne sont pas enrichis en folate comme aux États-Unis. ou le Canada, nota Spatz.

5. Le régime méditerranéen ne semble pas avoir d’impact significatif sur la santé de votre cœur

1. L’une des conclusions les plus surprenantes de cette étude est que le régime méditerranéen, en plus d’une poignée d’autres plans d’alimentation, ne semble pas faire grand-chose pour la santé cardiaque des personnes.

2. "Dans notre analyse, le régime méditerranéen, les graisses alimentaires modifiées, la réduction des graisses alimentaires, la réduction de la consommation de graisses saturées, les acides gras polyinsaturés oméga-6 ou les acides gras polyinsaturés ALA oméga-3, ne réduisaient pas le risque de mortalité ou résultats cardiovasculaires ", a déclaré l'étude.

3. Selon une étude précédente sur le vieillissement, le régime méditerranéen pouvait réduire l'inflammation, réduire la résistance à l'insuline et faire chuter la pression artérielle.

4. Ces résultats fournissent davantage de preuves sur les effets potentiels du fait de commencer un régime populaire, même si tout n’est pas positif.

5. Cependant, les experts soulignent qu'il est notoirement difficile d'étudier des interventions diététiques pour diverses raisons: les régimes changent chaque jour et fréquemment au cours de la vie.

6. Par conséquent, les preuves démontrant les avantages ou les inconvénients de régimes tels que le régime méditerranéen sont encore trop sombres.

7. En résumé, une alimentation bien équilibrée devrait vous apporter toutes les vitamines et tous les nutriments dont vous avez besoin pour rester en bonne santé.

8. "Les principes de nutrition sont assez cohérents - manger plus de légumes et de fruits, avec des grains entiers au lieu de farines transformées (ou enrichies), moins ou pas de viande, des produits laitiers faibles en gras ou pas de produits laitiers, est sain pour le coeur ", a déclaré Spatz.

La ligne du bas

1. Une nouvelle étude de l’Université de Virginie occidentale a révélé que la plupart des compléments et régimes nutritionnels ne protègent pas réellement contre les maladies cardiovasculaires ou la mort.

2. Cependant, un régime alimentaire pauvre en sel associé à une supplémentation en acides gras oméga-3 et en folate peut améliorer la santé cardiaque.

3. L'équipe de recherche espère que leurs résultats encourageront une évaluation et une discussion plus poussées concernant l'utilisation de ces interventions diététiques pour les personnes à risque de maladie cardiovasculaire. Les experts mettent en garde sur le fait qu'une alimentation saine et équilibrée est la clé de la santé en général, même si une étude n'indique pas qu'elle contribue à la santé de votre cœur.