5 Avantages de la mélasse à gorge noire
La ligne du bas
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La mélasse Blackstrap est un sous-produit du processus de raffinage de la canne à sucre. La canne à sucre est écrasée pour créer du jus, puis bouillie une fois pour créer du sirop de canne. Une deuxième ébullition crée de la mélasse.
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Après la troisième ébullition de ce sirop, un liquide sombre et visqueux émerge connu des Américains sous le nom de mélasse à gorge noire. Il a la plus faible teneur en sucre de tous les produits à base de canne à sucre.
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Ce qui est étonnant pour la mélasse, c'est qu'il est différent du sucre raffiné, qui n'a aucune valeur nutritive. La mélasse Blackstrap contient des vitamines et des minéraux essentiels, tels que le fer, le calcium, le magnésium, la vitamine B6 et le sélénium.
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La mélasse Blackstrap est présentée comme un super-aliment. Bien que ce ne soit pas un remède miracle, il a une forte valeur nutritive et de nombreux avantages.
1. Édulcorant favorable au diabète
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Si vous êtes diabétique et que vous avez la dent sucrée, vous avez un problème de taille. Bien que la mélasse de Blackstrap soit dérivée du sucre et ajoute autant de glucides que les autres sucres, elle peut être digérée plus lentement, ce qui peut aider à stabiliser la glycémie.
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Vous pouvez utiliser la mélasse Blackstrap pour la cuisson de gâteries sucrées. C'est ce qui donne aux biscuits de pain d'épice leur riche saveur distinctive.
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2. Booster d'os
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Tout le monde sait que le calcium est nécessaire à la solidité des os, mais tout le monde ne sait pas à quel point le magnésium joue un rôle important dans leur croissance.
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La mélasse Blackstrap contient à la fois du calcium et du magnésium; elle peut donc vous aider à vous protéger de l'ostéoporose. Environ 5 cuillères à soupe de mélasse de Blackstrap contient 50% de l'apport journalier recommandé en calcium, 95% de fer et 38% de magnésium.
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Des niveaux adéquats de magnésium sont également essentiels pour prévenir des maladies telles que l'ostéoporose et l'asthme, ainsi que d'autres pouvant affecter le sang et le cœur.
3. Bon pour le sang
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Les personnes atteintes d'anémie - une maladie dans laquelle votre corps ne possède pas suffisamment de globules rouges - se sentent souvent fatiguées et faibles. Un type d'anémie est causé par un manque de fer dans l'alimentation.
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La mélasse Blackstrap est une bonne source de fer. Environ 5 cuillères à soupe de mélasse blackstrap contient 95% de votre apport quotidien en fer.
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En plus de l’ajouter aux recettes, vous pouvez l’ajouter à de l’eau chaude et boire chaud ou froid comme complément alimentaire.
4. Emballé avec du potassium
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La banane est peut-être la meilleure en ce qui concerne le potassium, mais la mélasse à gorge noire regorge également de substance. Essayez de mélanger la mélasse avec des haricots cuits au four, ou même utilisez-le comme un glaçage pour badigeonner le poulet, la dinde ou d'autres viandes. Une cuillerée droite peut aussi vous donner un coup de pouce rapide.
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5. De-Frizzer
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En plus de fournir à votre corps des minéraux importants, la mélasse à bandes noires a été utilisée pour éliminer les frisottis dans les cheveux décolorés, permanentés ou colorés.
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Tandis que verser le sirop collant directement dans vos cheveux est une très mauvaise idée, il peut être mélangé à de l'eau tiède et appliqué sur les cheveux pendant 15 minutes. Il peut également être associé à d'autres ingrédients sains pour les cheveux, comme votre shampooing quotidien ou votre lait de coco.
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Achetez en ligne de la mélasse blackstrap.
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En plus de fournir à votre corps des minéraux importants, la mélasse à bandes noires a été utilisée pour éliminer les frisottis dans les cheveux décolorés, permanentés ou colorés.
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Tandis que verser le sirop collant directement dans vos cheveux est une très mauvaise idée, il peut être mélangé à de l'eau tiède et appliqué sur les cheveux pendant 15 minutes. Il peut également être associé à d'autres ingrédients sains pour les cheveux, comme votre shampooing quotidien ou votre lait de coco.
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