5 échanges de pain délicieux et sains à essayer

Le pain sans pain est devenu encore plus délicieux

1. Vous cherchez à mélanger le gluten ou à couper les glucides? Nous vous avons.

2. Nous n'aimons qualifier aucun aliment de «mauvais», mais il existe certains avantages à réduire ou à éviter le pain - en particulier le type raffiné et transformé (ou pain blanc).

3. Heureusement, il n’ya plus d’alternatives au pain comme jamais auparavant (en vous regardant, la croûte de chou-fleur). Il suffit de regarder cette vidéo.

4. Faim? Découvrez ces recettes d'échange de pain ci-dessous. Alerte spoiler: Ils sont nutritifs, délicieux et pratiques.

1. Tranche de patate douce grillée

1. Donnez-vous du pain grillé à l'avocat? Jamais.

2. Au lieu de pain, remplacez votre tranche de pain grillé du matin par une tranche de patate douce.

3. Ce délicieux légume-racine regorge d’antioxydants anti-cancérigènes sous forme de bêta-carotène. La patate douce est également riche en fibres solubles et insolubles, ce qui la rend également bénéfique pour la santé intestinale et la digestion.

4. Garnissez votre tubercule grillé de tout ce que vous souhaitez. Go sweet avec du beurre de noix, banane tranchée et un filet de miel. Ou allez savoureux avec purée d'avocat et un soupçon de sel de mer rose.

5. Coupez les patates douces en tranches de 1/4 à 1/2 pouce. Cuire au four à 400 ° F (204 ° C) jusqu'à tendreté, environ 20 minutes. Ou grillez dans un grille-pain à quelques reprises (environ cinq fois) au réglage le plus élevé. Garnissez avec les condiments souhaités.

2. Tomate

1. L'échange de pain le plus facile et le plus juteux de tous les temps? Tomate. Nous parlons cinq secondes, facile. Il suffit de trancher une tomate mûre et juteuse et de l'appeler un jour.

2. Les tomates sont faibles en glucides et riches en fibres, en vitamine C et en antioxydants.

3. Vous pouvez utiliser des tranches de tomate pour mettre en sandwich vos garnitures, salades ou charcuteries préférées. Notre méthode préférée pour utiliser le "pain" à la tomate est de créer un sandwich à la caprese avec de la mozzarella fraîche, du basilic et un filet d'huile d'olive.

4. Découpez et préparez comme bon vous semble. La meilleure façon de couper une tomate en tranches égales sans l'écraser? Utilisez un couteau à pain dentelé.

3. Portobello grillés

1. Vous pensez que vous ne pouvez pas profiter de votre barbecue d'été sans pain? Repensez-vous!

2. Les champignons portobello grillés constituent le parfait "pain" pour hamburger. La forme 'Shroom Cap' est la taille idéale pour serrer un hamburger et vos garnitures préférées.

3. Remplie d'antioxydants, de fibres et de vitamines du groupe B, la saveur umami de portobello peut vraiment faire passer vos hamburgers au niveau supérieur.

4. Badigeonnez les chapeaux de champignons portobello avec de l'huile d'olive, puis assaisonnez avec du sel et du poivre. Griller jusqu'à tendreté. Essayez ce burger Whole30 plein de saveurs!

4. Jicama finement tranché

1. Taco mardi est devenu beaucoup plus sain.

2. Au lieu de croquantes coquilles à tacos - qui, disons-le, tombent en morceaux en deux secondes de toute façon - utilisez du jicama pour tenir vos garnitures à tacos préférées.

3. Le légume racine riche en nutriments est pauvre en glucides et en calories et regorge de fibres, de vitamine C et d'antioxydants. Il a une saveur fraîche et légèrement sucrée et est délicieux avec un peu de jus de citron vert et de poudre de chili.

4. Grâce aux fibres de jicama, au potassium et aux nitrates, c'est également une excellente nouvelle pour la santé cardiaque et la circulation.

5. Épluchez le jicama et coupez-le en lamelles à l'aide d'une mandoline. Assaisonnez selon vos préférences et faites légèrement cuire à la poêle.

5. Collard greens

1. Les collards sont votre nouveau "ça" vert. Ce vert à feuilles robuste peut faire tout ce que votre tortilla peut faire, de la fixation de tacos à la préparation d'un wrap délicieux et croustillant.

2. Les légumes Collard contiennent l'une des meilleures sources de vitamine K (qui favorise la santé des os). Ils sont également élevés dans:

3. Blanch choll greens avant utilisation. Cela les rendra plus souples et agréables à manger. Ensuite, remplissez-les de ce que vous voulez, remontez-le et vous êtes prêt à partir.

4. Tiffany La Forge est un chef professionnel, concepteur de recettes et rédacteur en chef qui dirige le blog Parsnips and Pastries. Son blog se concentre sur les vrais aliments pour une vie équilibrée, les recettes de saison et les conseils de santé accessibles. Lorsqu'elle n'est pas à la cuisine, Tiffany aime le yoga, la randonnée, les voyages, le jardinage biologique et passer du temps avec son corgi, Cocoa. Rendez-lui visite sur son blog ou sur Instagram.

5. Les collards sont votre nouveau "ça" vert. Ce vert à feuilles robuste peut faire tout ce que votre tortilla peut faire, de la fixation de tacos à la préparation d'un wrap délicieux et croustillant.

6. Les légumes Collard contiennent l'une des meilleures sources de vitamine K (qui favorise la santé des os). Ils sont également élevés dans: