5 toniques anti-inflammatoires

La ligne du bas

1. Si vous vivez avec une maladie auto-immune, vous savez bien que la nourriture peut soulager ou aggraver la douleur.

2. C'est à cause du rôle que la nourriture joue dans la lutte contre l'inflammation ou dans son aide.

3. "L'inflammation qui s'est poursuivie au-delà de la phase de guérison aiguë et en bonne santé a été impliquée dans presque tous les problèmes de santé chroniques et un certain nombre d'affections auto-immunes, telles que la polyarthrite rhumatoïde et la sclérose en plaques", a déclaré Michelle Simon, docteur en naturopathie et président de l’Institute for Natural Medicine.

4. Mais les aliments que vous mettez dans votre corps peuvent vous aider.

5. "Les remèdes naturopathiques, tels que les toniques et les bouillons à base d'ingrédients naturels anti-inflammatoires et d'agents immunomodulateurs, peuvent aider à soutenir le processus de guérison naturelle du corps," ajoute Simon.

6. Voici cinq boissons préconisées par la recherche qui peuvent aider à combattre l’inflammation dans votre corps.

1. Bicarbonate de soude + eau

1. Une étude récente du Journal of Immunology a révélé que boire un tonique de bicarbonate de soude et d'eau pouvait aider à réduire l'inflammation.

2. Mais soyez prudent avec cette question. Certaines études suggèrent que l'ingestion de bicarbonate de soude peut avoir des effets secondaires néfastes, tels que des dommages au foie et une perte osseuse. Même cette nouvelle étude a limité la consommation à deux semaines.

3. Utilisez ce tonique pour soulager l'inflammation à court terme. Mais pas plus d'un mois, prévient Simon.

4. Essayez-le: Combinez 1/4 c. À thé. bicarbonate de soude avec 8 à 12 oz. de l'eau.

2. Persil + jus de gingembre vert

1. Des études ont montré que le carnosol, l'ingrédient actif du persil, cible les inflammations causées par la polyarthrite rhumatoïde, explique Simon.

2. Le gingembre est un anti-inflammatoire bien connu. Il empêche la production de molécules inflammatoires comme les prostaglandines et les leucotriènes, ainsi que les cytokines pro-inflammatoires. C’est un type de protéine que l’on trouve dans les cellules, explique Simon.

3. Essayez-le: Faites votre propre jus à la maison.Ajouter à un presse-agrumes:

3. Tonique citron + curcuma

1. "De nombreuses études ont montré que la curcumine, l'ingrédient actif contenu dans le curcuma, peut aider à réduire la réponse inflammatoire du corps et à soulager les douleurs articulaires et l'inflammation causées par la polyarthrite rhumatoïde et la sclérose en plaques", Simon dit.

2. En fait, une étude publiée en début d'année dans Neurological Sciences a révélé que la curcumine était un puissant anti-inflammatoire et antioxydant. Cela pourrait aider à contrôler les protéines, les enzymes et les cytokines dans les troubles liés au système nerveux central, y compris la sclérose en plaques.

3. Un bonus de ce tonique (qui a été modifié à partir de Minimalist Baker): Le gingembre et le citron aideront à la digestion, ajoute Simon.

4. Essayez-le: Dans une petite casserole, combinez:

5. Faites mijoter à feu moyen-vif, puis éteignez le feu. Veillez à ne pas laisser bouillir complètement.

6. Placez une petite passoire sur les verres de service et divisez le liquide entre deux tasses.

7. Conservez les restes égouttés au réfrigérateur pendant deux à trois jours. Lorsque vous êtes prêt à manger, réchauffez-le sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit chaud.

4. Bouillon d'os

1. "Le bouillon d'os des poulets en particulier, et non du bœuf ou du porc, favorise la santé des articulations grâce au sulfate de chondroïtine et à la glucosamine présents dans le cartilage, et constitue une bonne source d'acides aminés anti-inflammatoires comme proline, glycine et arginine ", dit Simon.

2. Essayez-le: Dans une mijoteuse de 10 pintes, combinez:

3. Laisser mijoter 24 à 48 heures, en enlevant la graisse de temps en temps. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

4. Jeter les solides et filtrer le reste dans un bol à travers une passoire. Laisser refroidir le stock à la température ambiante, puis couvrir et laisser refroidir.

5. Smoothie alimentaire fonctionnel

1. Les aliments entiers sont toujours ce qu'il y a de mieux, mais il existe une poignée de poudres d'aliments fonctionnels qui aident à fournir une tonne d'antioxydants et d'anti-inflammatoires en un seul verre, déclare Gabrielle Francis, naturopathe et herboriste autorisée basé à New York.

2. Des poudres contenant des bioflavonoïdes et des antioxydants provenant de sources comme le gingembre, le romarin et le curcuma peuvent aider à renforcer votre système immunitaire et à réduire l'inflammation de votre corps.

3. D'autres poudres d'aliments fonctionnels peuvent aider à guérir les problèmes d'intestin qui fuient, vous permettant ainsi d'absorber plus de nutriments tout en préservant les allergènes et les toxines qui causent l'inflammation, ajoute Francis.

4. Son smoothie comprend également de l'huile de foie de morue arctique. Il est chargé en acides gras oméga-3, qui peuvent supprimer les protéines qui favorisent l'inflammation chronique.

5. Son smoothie comprend également des vitamines A et D. Des études montrent que les carences en vitamines A et D peuvent contribuer à l'inflammation chronique.

6. Ce smoothie contient une poignée d'ingrédients plus coûteux que les ingrédients abordables ci-dessus. Mais si vous avez essayé d'autres remèdes alternatifs et qu'ils ne vous ont pas permis de réduire votre inflammation, cela pourrait être une excellente option.

7. Essayez-le: Dans un mixeur, combinez:

8. Rachael Schultz est une rédactrice indépendante qui se concentre principalement sur les raisons pour lesquelles notre corps et notre cerveau fonctionnent comme ils le font et comment nous pouvons les optimiser (sans perdre notre santé mentale). Elle a travaillé pour le personnel de Shape and Men's Health et contribue régulièrement à de nombreuses publications nationales sur la santé et la condition physique. Elle est passionnée par la randonnée, les voyages, la pleine conscience, la cuisine et le très, très bon café. Vous pouvez trouver son travail à rachael-schultz.com.