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HEYHON53
Ailes de poulet hawaïennes
Tout le monde aime ce poulet piquant de style hawaïen.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C) .Chauffez l'huile à 190 ° C (190 ° C) dans la friteuse. Tapissez une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium et vaporisez-y un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Mélanger les ailes de poulet avec le sel d'ail et réserver pendant 10 minutes.Placez la fécule de maïs dans un grand sac en plastique; mélanger les ailes, quelques-unes à la fois, jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.Élevez l'excès de fécule de maïs, puis plongez-le dans l'œuf battu.
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Mélanger le vinaigre, le jus d'ananas, le ketchup, le miel et la sauce soja dans une casserole à feu moyen-vif.Une fois que la sauce commence à mijoter, placez les ailes de poulet dans un bol, versez le dessus de la sauce, sauf 130 litres. mélanger pour bien enrober.Réservez le reste de la sauce pour badigeonner.
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Déposer les ailes de poulet sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, puis badigeonner du reste de la sauce, retourner et cuire au four pendant 20 minutes supplémentaires.
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Pour servir, placez les ailes sur un plateau de service et saupoudrez de graines de sésame et d'oignons verts.
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