Chips italiennes

Name: chips italiennes
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 12
Ingredients: 12 wonton wrappers; 1 blanc d'oeuf battu; 1/2 cuillère à café d'origan séché émietté; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant du Parmigiano-Reggiano fraîchement râpé

J'ai utilisé cette recette pour les nachos italiens et c'est toujours un favori comme apéritif avant tout dîner ou cocktail italien. Je le soumets également à quelqu'un qui cherchait une recette sur des chips italiennes sur ce site.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 200 ° C. Préparez une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Disposez les enveloppes Wonton sur la plaque de cuisson en une seule couche. Badigeonner chaque emballage de blanc d'oeuf; saupoudrer d'origan et de fromage Parmigiano-Reggiano. Couper chacun en deux triangles à l’aide d’un coupe-pizza.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient bruns, 6 à 7 minutes.Transférer sur une grille de refroidissement pour refroidir complètement.Conserver dans un récipient hermétique jusqu'à 2 jours.