Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
HAPPYSTITCHER
Ailes de poulet tunisiennes avec des oranges
Cette recette utilise un mélange d'épices tunisien classique appelé Harissa. Les tomates cerises feraient également l'affaire. Cette recette est tirée d'un livre de recettes intitulé Le livre de recettes pour l'Afrique et le Moyen-Orient.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le gril ou le gril au réglage le plus chaud.
-
Mélanger la harissa et l'huile d'olive dans un petit bol pour former une pâte. Ajouter un peu de sel et remuer.
-
Badigeonner les ailes avec le mélange de harissa pour bien les enrober.
-
Griller (ou griller) les ailes pendant 5 à 8 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient cuites et bien dorées.
-
Pendant la cuisson des ailes, plongez les oranges dans le sucre glace et faites-les griller pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brûlées, sans être noir ou carbonisées.
-
Servir les ailes et les oranges immédiatement. Garnir de coriandre, si désiré.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, stock de poulet, gousses d'ail, du vin, stock de poulet, des haricots, épinard, eau d'artichaut en quartiers, Olives, estragon, Romarin, poivre,cassoulet de poulet rapide aux artichauts et aux olives -
60 minViande et volaillepoulets en, farine, sel poivre, poudre d'ail, sel poivre, des œufs, pétrole,poulet frit de millie pasquinelli -
10 minEntrées et SnacksCroûtons, laitue pommée, poulet, fromage, cure-dents en bambou, Vinaigrette César,poulet salade césar sur un bâton -
250 minPouletpoitrines de poulet, tomates, sucre, sauce Worcestershire, sauce soja, le vinaigre, flocons de piment, poudre d'ail,mijoteuse poulet BBQ
J'ai adoré