Ailes de poulet valentino

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé (ajouter assez d'huile pour atteindre presque la moitié de la poêle).

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel à l'ail et le poivre. Goûtez à la farine pour vous assurer que vous avez ajouté suffisamment de sel à l'ail, si ce n'est pas le cas.

Plonger les ailes de poulet dans le mélange Valentino/miel, puis dans le mélange à base de farine, mettre de côté.Finissez le reste des ailes de poulet et placez-le dans l'huile chaude.Couvrez et augmentez le feu à vif Cela peut être dû au fait que lorsque la viande froide est placée dans de l’huile chaude, la température baisse un peu et a tendance à s’absorber dans la viande au lieu de la faire frire.

Frire de chaque côté pendant environ 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient dorées.

Égoutter sur une assiette en carton.