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Aubergines à la feta
Une recette simple d'aubergines convenant à un apéritif ou à un plat d'accompagnement.
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Ingrédients
Préparation
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Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
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Badigeonner les tranches d'aubergines d'un côté avec de l'huile d'olive; disposer sur une plaque à pâtisserie avec le côté huilé vers le haut
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Cuire les aubergines sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 5 minutes; retirer du four.
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Tournez le four à 170 degrés (175 ° C).
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Retourner les tranches et badigeonner l’autre côté avec de l’huile d’olive. Saupoudrer les aubergines de fromage feta.
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Cuire au four jusqu'à ce que le fromage bouillonne et que l'aubergine soit molle, environ 10 minutes. Saupoudrez de basilic les tranches d'aubergine et servez chaud.
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Nutrition
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