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MICHELLEP426
Autocollants pot de patate douce
J'ai ajouté une touche méridionale à des autocollants pour pots. Les patates douces au gingembre sont une garniture surprenante, mais sont si savoureuses et délicieuses. - Mary Marlowe Leverette, Columbia, Caroline du Sud
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des patates douces pelées finement râpées
- 1 medium onion, finely chopped
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du chou finement déchiqueté
- 2 cuillères à soupe d'huile de canola, divisée
- Sauce de soja à teneur réduite en sodium, facultative
- 2 cuillères à café de gingembre frais râpé
Préparation
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Dans un petit bol, mélanger les sept premiers ingrédients.Placez une cuillère à thé de farce au centre d'un emballage (jusqu'à ce que vous soyez prêt à utiliser, conservez les derniers emballages recouverts d'une serviette en papier humide pour éviter qu'ils ne se dessèchent).
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Humidifier tout le bord avec de l'eau.Fermer l'enveloppe sur le remplissage pour former un demi-cercle.Appuyez fermement sur les bords pour les sceller, en plissant la face avant pour former trois à cinq plis. appuyer pour aplatir le bas.Les extrémités de la courbe forment un croissant.Répétez avec le reste des enveloppes et le remplissage.
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Dans une grande poêle, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif. cuire pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que les fonds soient légèrement dorés.
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Ajouter 130 litres de bouillon; porter à ébullition. Couvrir et cuire à la vapeur pendant 6 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon soit presque absorbé.Recouvrir; cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que le fond soit croustillant et que le bouillon soit évaporé. Servir avec de la sauce de soja supplémentaire si désiré.
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