Bachickage à la polenta et à la sauce romano au parmesan ragu

Name: bachickage à la polenta et à la sauce romano au parmesan ragu
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cuisses de poulet désossées et sans peau; 113 grammes de fromage de chèvre; 4 saucisses italiennes; 8 tranches de bacon; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la polenta; 3/4 cuillère à café de sel; 3/5 litres d'eau; 1 bocal (397 grammes) de sauce pour pâtes Ragú® (sauce au parmesan et aux pâtes romano); 4 cuillères à soupe de ciboulette fraîche, hachée

Le poulet farci de saucisses italiennes, de fromage de chèvre et roulé avec du bacon est rôti au four et servi avec une polenta à la vapeur bien chaude et une sauce pour pâtes Ragu Parmesan Romano.

Ingrédients

Préparation

Retirer du micro-ondes et bien mélanger, revenir et chauffer à feu vif pendant encore 3 minutes.
Pour faire les Bachicages:
Ouvrez les cuisses de poulet et tartinez-les de 28 grammes de fromage de chèvre.
Enroulez une cuisse de poulet autour d'un maillon de saucisse italienne, côté fromage face à la saucisse.Répétez avec le reste des cuisses et les saucisses.
Enroulez le bacon autour de chaque cuisse, il faudra deux tranches pour couvrir complètement la cuisse de poulet. Déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée ou antiadhésive. Les Bachicages sont maintenant prêts à rôtir.
Faire rôtir les Bachicages au four préchauffé à 425 ° C pendant 40 minutes.
Sortir les Bachicages du four et laisser reposer en faisant la polenta et en chauffant la sauce pour pâtes.
Placez la sauce pour pâtes dans une petite casserole et laissez mijoter à feu moyen.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger la polenta, le sel et l'eau. Remuez et passez au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes.
Retirer du micro-ondes et bien mélanger. Remettre au micro-ondes pendant 3 minutes supplémentaires à puissance maximale.
Remove from microwave and stir well, return and heat on high for another 3 minutes.
Retirer du micro-ondes et remuer à nouveau, puis chauffer pendant 2 minutes supplémentaires à puissance maximale.
Verser à la louche ¼ de tasse de sauce sur chacune des 4 assiettes et garnir de ¼ de polenta.
Couper les cuisses en 3 ou 4 tranches et placer les 4 tranches au-dessus de la polenta sur chaque assiette.
Saupoudrer de ciboulette fraîche et servir avec un peu de sauce dans un plat d'accompagnement.