Baies fraîches et parfait au citron

Name: baies fraîches et parfait au citron
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 mélange de pouding au citron instantané (99 grammes); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant 2% de lait faible en gras; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du Cool Whip Lite, congelé et décongelé; 12 biscuits au gingembre, grossièrement broyés (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des framboises fraîches (ou à mélanger avec des fraises et des bleuets)

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Ingrédients

12 biscuits au gingembre, grossièrement broyés (environ Un bol d'une contenance de 1/4 litre)
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des framboises fraîches (ou à mélanger avec des fraises et des bleuets)

Préparation

Dans un bol moyen, ajouter le mélange de pouding au citron à 3/8 litre de lait et battre au fouet jusqu'à dissolution du pouding. Incorporer ensuite la crème Cool Whip au pouding au citron préparé.
Dans 4 à 6 verres à servir individuels, déposer une couche du mélange à base de pouding; saupoudrer légèrement de miettes de biscuits et d'une couche de framboises ou de fraises et de bleuets réunis.
Répéter les couches une fois de plus en terminant par le pudding. Couvrir et réfrigérer environ 30 minutes.
Décorer avec des brins de menthe et des baies, si vous aimez.