Bar à la mayonnaise à l'ail

Name: bar à la mayonnaise à l'ail
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 gousse d'ail moyenne, émincée; 1 cuillère à café de jus de citron vert; sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 filets de bar à la peau (1928 grammes par personne); 1 cuillère à café de persil frais haché

Faites et partagez cette recette de bar à la mayonnaise à l’ail de.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 450 degrés.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l'ail et le jus de citron vert.Assaisonner avec du sel et du poivre.Placez les filets de poisson, côté peau vers le haut, sur la lèchefrite.Etendez uniformément la moitié de la mayonnaise sur les filets.
Cuire au four 5-7 minutes et retirer du four.
Chauffer le gril.
Retourner délicatement les filets et étendre avec le reste de la mayonnaise.Broil à 117 cm de chaleur, en surveillant bien, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Transférer les filets dans un plat de service et parsemer de persil.Servir chaudement.