Barre chocolatée au fromage au chocolat

Name: barre chocolatée au fromage au chocolat
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Ingredients: Sirop de chocolat supplémentaire; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu; REMPLISSAGE:; 3 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; 1 boîte (397 grammes) de lait concentré sucré; Sirop de chocolat supplémentaire; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 3 oeufs légèrement battus; 6 barres chocolatées Snickers (59 grammes chacune), hachées grossièrement, divisées; Sirop de chocolat supplémentaire

"Avec cette recette, vous pouvez facilement créer un gâteau au fromage qui a le goût d'une friandise de luxe," raconte Julie Cervenka, originaire de Ballwin, dans le Missouri. "On me demande toujours d'apporter un dessert à une réception."

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les miettes de gaufrettes et le sucre. incorporer le beurre.Appuyer sur le fond et sur 1,5 po sur les côtés d'un plat graissé de 9 po. à imprégner.Placez le plat sur une double épaisseur de papier d'aluminium à usage intensif (environ 18 po carrée); Bien enrouler le papier d'aluminium autour du plat.Placez le plat sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 325 ° C pendant 12 minutes.Refroidir sur une grille.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème, le lait, le sirop au chocolat et la vanille jusqu'à consistance lisse.Ajouter les œufs; battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Amener dans la croûte des barres de chocolat hachées de 3/5 litres.Placez le moule à charnière dans un grand plat à gratin; ajouter 1 po d'eau chaude dans une grande poêle
Cuire au four à 325 ° C pendant 75 à 80 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien ajusté et que le haut paraisse terne.Retirer le moule à ressort du bain-marie.Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes.Passer soigneusement un couteau autour du bord du plat pour le détacher; laisser refroidir 1 heure de plus. Réfrigérer toute la nuit.
Couvrir des barres de chocolat hachées restantes; arroser de sirop de chocolat supplémentaire.