Barres à gâteaux à la mélasse

Name: barres à gâteaux à la mélasse
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du shortening; sucre ou glaçage de confiseur de votre choix; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1/2 cuillère à café de sel; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de girofle moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du café très fort (ou 0,5 c.eau mélangée avec 1 c. À café de café instantané); sucre ou glaçage de confiseur de votre choix

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Ingrédients

Préparation

Graisser un moule 480 et préchauffer le four à 170 ° C. Réduire la graisse et le sucre jusqu'à obtenir une consistance mousseuse. Ajouter l'œuf battu, le café/l'eau et la mélasse.
Bien mélanger.
Tamiser les ingrédients secs et ajouter à mouillé
Bien mélanger. Verser dans le moule et cuire au four 25 minutes.
Encore chaud, saupoudrer de sucre glace ou de glace avec un glaçage mince.