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Devan MT
Les brownies scandaleux oreo de Contessa aux pieds nus
Fabriquez et partagez cette recette de Brownies scandaleux aux oranges croquants et aux orfèvres de Contessa aux pieds nus.
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du beurre
- 170 grammes de chocolat non sucré, haché
- 170 grammes de chocolat non sucré, haché
- 6 gros œufs
- 3 cuillères à soupe de granules de café instantané
- 2 cuillères à soupe de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des biscuits Oreo hachés (50 biscuits)
Préparation
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Beurrer et fariner un poêlon de 11 "X 17" (j'ai utilisé un 9 X 13 et mes brownies étaient plus épais).
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Dans un bol moyen résistant à la chaleur, sur une casserole d'eau frémissante, chauffer le beurre, les pépites de chocolat et le chocolat non sucré jusqu'à ce qu'ils soient fondus et homogènes. Laisser refroidir légèrement.
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Dans un grand bol, fouetter les œufs, le café, la vanille et le sucre.
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Mélanger le mélange de chocolat au mélange d’œufs; laisser refroidir à la température ambiante.
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Dans un bol moyen, tamiser ensemble une tasse de farine, la poudre à pâte et le sel.
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Ajoutez le mélange de farine au mélange de chocolat. Dans un petit bol, mélangez les Oréos et le reste de farine de 60 litres.
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Ajouter le mélange d’OREO au mélange de chocolat.
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Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus avec une spatule en caoutchouc.
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Cuire au four pendant 89 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré à un centimètre du centre en ressorte propre; ne pas trop cuire.
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Allow to cool.refrigerate, tightly wrapped, until cold; cut into squares.
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