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Barres au beurre d'arachide et à la confiture d'avoine
 
 
24 PortionsPTM45 min

Barres au beurre d'arachide et à la confiture d'avoine


Ce biscuit rapide utilise un mélange à gâteau jaune et des flocons d’avoine comme base. Il se mélange très vite et est riche en fibres.Vous pouvez utiliser la confiture ou les conserves souhaitées.Cette recette est venue de Southern Living Magazine.

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Préparation

  1. Placer sur une planche à découper et couper en 24 barres.
  2. Mélanger le mélange à gâteau et l'avoine dans un grand bol.
  3. Incorporer le beurre à la fourchette jusqu'à ce que le mélange soit friable et que les ingrédients secs soient humidifiés.
  4. Presser la moitié du mélange d'avoine au fond du moule.
  5. Mélanger le beurre de cacahuète et les conserves dans un bol moyen.
  6. Étendre doucement le mélange de beurre de cacahuète uniformément sur le mélange d'avoine dans le moule.
  7. Saupoudrer les arachides et la moitié du mélange d'avoine sur le mélange de beurre d'arachide.
  8. Cuire au four à 190 degrés pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  9. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 1 heure ou jusqu'à refroidissement complet.
  10. Soulevez les barres cuites au four en utilisant les côtés en aluminium comme poignées.
  11. Place on cutting board and cut into 24 bars.



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