Barres de chocolat snickers

Name: barres de chocolat snickers
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pépites de chocolat au lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des copeaux de caramel au beurre; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des cacahuètes salées, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait évaporé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la crème de guimauve; 1 cuillère à café de vanille; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des cacahuètes salées, hachées; 1 (397 g) de caramels en paquet; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème à fouetter

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Ingrédients

Préparation

Faites bouillir 60 litres de beurre, 1/4 de sucre et 60 litres de lait concentré pendant 5 minutes.
Retirer du feu et ajouter un bol d’une capacité de 3/8 litre contenant de la crème de guimauve, une tasse d’une capacité de 60 ml contenant du beurre de cacahuète crémeux, un bol de 1/4 litre contenant une cuillerée à thé de vanille et une capacité de 3/8 litre contenant des arachides salées et hachées.
Verser sur la première couche qui refroidissait puis remettre au congélateur.
Faites fondre 397 grammes de caramels avec 60 litres de crème à fouetter jusqu'à consistance lisse, puis versez sur la deuxième couche refroidie, placez-la au congélateur.
Faites fondre ensemble 1/4 litre de pépites de chocolat au lait, 60 litres de pépites de caramel au beurre et 60 litres de beurre d'arachide crémeux, puis étendez-les sur la troisième couche de la casserole.
Retournez au froid jusqu'à la mise en place.
Conserver au réfrigérateur pour éviter de devenir trop mou et pour aider à couper et à servir.
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