Barres granola à l'avoine et aux canneberges

Name: barres granola à l'avoine et aux canneberges
Cook time: 31 min
Total time: 46 min
Yield: 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des canneberges séchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des moitiés de noix de pécan; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de lin moulues; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat au lait; Une tasse de 60 ml contenant du germe de blé; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun clair emballé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel; 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue

Barres granola maison saines.Cette recette est facilement personnalisable.Vous pouvez remplacer les fruits secs, les pacanes et les bouchées au chocolat par ce que vous aimez.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez un plat allant au four d'un centimètre carré de papier sulfurisé ou de papier ciré.
Dans un bol, mélanger l’avoine, les canneberges, les pacanes, les graines de lin moulues, les pépites de chocolat et le germe de blé.
Mélanger la cassonade, le miel, l'huile végétale et le sel dans un grand bol allant au micro-ondes. chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes. Mélanger et laisser chauffer à nouveau au micro-ondes jusqu'à consistance lisse, environ 30 secondes supplémentaires. Incorporer l'extrait de vanille et la cannelle dans le mélange de cassonade.
Incorporer le mélange de cassonade au mélange d'avoine jusqu'à ce que le mélange soit homogène et que le chocolat soit fondu; verser dans le plat de cuisson préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient dorés, environ 30 minutes.Sortez les barres en les tirant par le papier sulfurisé; laisser refroidir 5 minutes avant de couper en barres.