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SOONER SANDY
Beignets de myrtilles
Faites et partagez cette recette de beignets aux bleuets à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
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Faites un puits au centre des ingrédients secs et versez le lait.
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Ajouter les jaunes d'oeufs légèrement battus.
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Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse (ajoutez un peu de lait si nécessaire pour rendre la pâte lisse).
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Incorporer les bleuets frais.
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Incorporer les blancs d'œufs battus.
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Laisser refroidir à couvert pendant 30 minutes.
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Former des beignets en faisant des boulettes avec deux cuillères trempées dans de l’eau chaude et les faire frire (190 degrés) jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
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Servir avec du sirop de myrtille.
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