Bénédictine tartinée de jambon et de radis

Name: bénédictine tartinée de jambon et de radis
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: 0,5 baguette française (227 grammes), coupée en tranches de 0,25 pouce d'épaisseur; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 113 grammes de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du concombre râpé sans pépins; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; ciboulette fraîche émincée; 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du radis finement tranché; Jambon de charcuterie finement tranché de 200 grammes, coupé en lanières d'un centimètre; ciboulette fraîche émincée

Tiré de Cooking with Paula Deen, mai / juin 2013.Le pain croustillant accompagné de la sauce crémeuse bénédictine est tellement frais! Je ne suis même pas un grand fan de radis, mais ceux-ci étaient tout simplement incroyables.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 °. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebords de papier sulfurisé.
Disposer les tranches de baguette en une seule couche sur le plat préparé.Pouiller avec de l'huile et cuire au four pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient bien dorés.
Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème et les 4 autres ingrédients à vitesse moyenne-lente avec un mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit bien fondu.Étaler uniformément le mélange sur les tranches de baguette grillées.Couvrir chacun de 3 tranches de radis et de lanières de jambon.Garnir à la ciboulette, si désiré.