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MLawyer
Berry bon poulet
Ce plat a une saveur particulière avec le mélange de gelée, de baies et de vinaigre.J’ajoute parfois une cuillère à soupe de moutarde de Dijon. Belle présentation
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Ingrédients
Préparation
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Fouetter, à feu doux, la gelée rouge courant, les vinaigres et le sel et le poivre.
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Laisser mijoter 5 minutes (vous pouvez le faire à l'avance et le mettre dans un bocal au réfrigérateur).
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Chauffer le four à 190 degrés avec un papier d'aluminium.
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Badigeonner le poulet de sauce, déposer dans un plat allant au four et cuire au four pendant 20-30 minutes (selon la taille et le désossement ou les os).
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Lorsque le poulet est cuit, chauffer le reste de la sauce et incorporer les mûres cuire environ 2 minutes.
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Placez le poulet sur un plateau et versez la sauce, servez.
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