Beurre d'amande maison facile

Mélangez 1/4 de litre d'amandes grillées et 0,125 cuillère à thé de sel dans un robot culinaire, puis ajoutez 3 c. À soupe d'huile d'amande ou d'huile végétale en un jet lent et régulier, jusqu'à ce que le mélange soit de la consistance désirée.Cette recette donne ¾ de tasse .

Pour rôtir les amandes hachées, préchauffez le four à 350 ° F. Rôtissez-le 4-6 minutes, jusqu'à ce qu'il soit brun clair.