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Biscuits à l'avoine et aux raisins secs de grand-mère hirschi
 
 
PortionsPTM35 min

Biscuits à l'avoine et aux raisins secs de grand-mère hirschi


Voici la recette de biscuits préférée de notre famille. Je n'ai jamais goûté de la sorte! Les biscuits à l'avoine et aux raisins secs gèlent également très bien. — Susanne Spicker, North Ogden, Utah

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Préparation

  1. Placez les raisins secs dans un petit bol.Couvrez-les d'eau bouillante; laisser reposer pendant 5 minutes.Égoutter et réserver.
  2. Dans un grand bol, battre le shortening et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et mousseuse.Beat aux oeufs. Combiner la farine, l'avoine, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter graduellement au mélange en crème et bien mélanger. Incorporer les noix et les raisins secs.
  3. Déposer 2 cuillères à soupe arrondies sur les plaques à pâtisserie graissées.Faites-les au verre.Cuire au four à 325 ° C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit bruni.Retirer sur des grilles.



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