Roulettes de date moelleuses

Name: roulettes de date moelleuses
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: REMPLISSAGE:; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des dattes hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 1/4 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées; COOKIE DOUGH:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre; 3 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1,125 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les dattes, le sucre et l'eau.Cuire et remuer à feu moyen pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à épaississement. Incorporer les noix; mettre de côté pour refroidir
Dans un grand bol, battre le beurre et les sucres jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et moelleuse.Ajouter les oeufs un à un en battant bien après chaque addition.Combiner la farine, le soda, le sel et la cannelle; ajouter progressivement au mélange en crème et bien mélanger.Diviser la pâte en deux.
Sur une surface enfarinée, étalez une portion de pâte sur un rectangle épais de 0,25 po. Étalez avec une moitié de garniture.Roulez vers le haut en forme de gelée, en commençant par un côté long. dans une pellicule de plastique; réfrigérer pendant la nuit.
Déballer la pâte; Couper en tranches de 0,5 po.Placez les 2 po.appartenir sur des plaques à pâtisserie graissées.Cuire au four à 375 ° C pendant 12 à 14 minutes.Retirer sur une grille pour refroidir.