Biscuits au babeurre gros et épais

Dans un grand bol, mélanger la farine avec le shortening. (J'aime utiliser mes mains) .Verser dans le babeurre. Utiliser une spatule ou une cuillère pour bien mélanger.

Une fois que le mélange est ferme, (si le mélange est encore ajouté, ajoutez un peu plus de farine - environ Une tasse d’une contenance de 130 ml contenant a) utilisez vos mains pour pétrir et plier jusqu'à ce que le mélange forme une pâte ferme.

Placez la pâte sur une planche à découper farinée ou une surface dure.Roulez la pâte et placez-la dans le plat de cuisson allant au centimètre.Appuyez sur la pâte dans les bords de la casserole de manière à ce que la pâte soit à plat et uniforme sur toute la surface.

Utilisez un couteau à beurre pour couper 6 ou 8 carrés égaux dans la pâte.Assurez-vous de laisser un demi-centimètre d'espace entre chaque carré.Cuire au four à 350 ° F pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Faites fondre le beurre dans une casserole ou au micro-ondes.Ajoutez du beurre fondu au-dessus des biscuits chauds.Servez avec de la confiture, du miel ou du beurre d'arachide (le préféré de mon mari).