Biscuits au babeurre maison préférés

Name: biscuits au babeurre maison préférés
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante, tamisée; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du babeurre; Poudre à pâte de 2,5 cm; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du shortening de Crisco; Poudre à pâte de 2,5 cm

Ma grand-tante m'a appris à faire les meilleurs biscuits faits maison au babeurre.Je me levais et la regardais tous les jours quand j'étais petite fille. avoir un bon biscuit à la tomate plus tard ou même comme collation. Elle avait une façon spéciale de les préparer et tout le monde attendait ses biscuits avec impatience.

Ingrédients

Préparation

REMARQUE: vous pouvez utiliser un petit emporte-pièce en fonction du nombre de biscuits que vous souhaitez préparer.
Préchauffer le four à 450 ° F.
Mesurer la farine avec 0,25 c. À thé de poudre à lever et tamiser avec un tamis dans un bol.
Ajouter le shortening Crisco et bien couper en farine.
Faites un puits au milieu du mélange de farine et versez lentement le babeurre.
Farinez votre main, mélangez bien le mélange de farine et le babeurre, formant une boule et étalez sur une surface farinée.
Se laver les mains (enlever toute la pâte).
Rouler avec un rouleau à pâtisserie fariné ou vous pouvez utiliser vos mains pour aplatir, à environ 1,25 à centimètre d'épaisseur.
Couper avec un grand emporte-pièce à biscuit fariné ou utiliser le bord d'un verre à boire fariné.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement brun.
NOTE: You can use a small biscuit cutter depending on how many biscuits you want to make.

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