Biscuits d'ours chanceux (découpe)

Name: biscuits d'ours chanceux (découpe)
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 250 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 125 g de beurre froid; 1 oeuf; 2 cuillères à café de sucre vanillé; 2 cuillères à café de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (non sucré); 1 cuillère à soupe de lait; chocolat fondu; assortiment de pépites de bonbons

Ces cookies sont juste adorables! Ils ont l'air si mignon et sont un très beau cadeau pour les enfants et les adultes. J'espère que vous prendrez autant de plaisir à faire et à manger que nous! Notez s'il vous plaît: 30 minutes de temps de réfrigération non inclus.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger la farine et la poudre à pâte. Ajouter le beurre en petits morceaux avec l'oeuf et les sucres.
Utilisez d'abord votre batteur à main et ensuite vos mains pétriront jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Divisez et ajoutez le cacao et le lait à la moitié de la pâte.
Envelopper les deux pâtes dans un film plastique et réfrigérer pendant 30 minutes.
Sur une surface légèrement enfarinée, étaler la pâte brune sur environ 3 mm d'épaisseur. Découpez 20 cercles de 20 cm de diamètre. Ils formeront la tête de l'ours.
S'il vous reste de la pâte brune (restes), utilisez-la pour former 16 petits cercles, qui seront les pupilles des ours. Si vous n'avez pas de pâte, utilisez du chocolat plus tard pour décorer les yeux de l'ours.
Maintenant, étalez la pâte blanche sur la même épaisseur et découpez 61 cercles de 10 cm/1,5 cm de diamètre. Ce sont les oreilles et les nez des ours. Découpez également 41 cercles d'environ 5 cm / 0,75 centimètre de diamètre. les yeux.
Placez deux yeux sur chaque grand cercle brun, puis placez une pupille sur chaque œil si vous en avez.
Ensuite, placez deux oreilles sur le côté de chaque grand cercle brun (sous la pâte brune) et placez également un nez au centre de chacune.
Une fois que vos ours sont assemblés, placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier et faites-les cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et légèrement dorés.
Laisser refroidir complètement (sur une grille) puis décorer à votre goût. J'ai utilisé du chocolat noir pour dessiner une gueule d'ours sur chaque cercle blanc (voir photo). Laisser sécher et ensuite envelopper ou stocker dans une boîte hermétique.