Biscuits italiens au pignoli (mélange à biscuits)

Name: biscuits italiens au pignoli (mélange à biscuits)
Cook time: 17 min
Total time: 22 min
Yield: 36 cookies, 36
Ingredients: 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de sucre en poudre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la margarine, ramollie; 1 (198 227 grammes) paquet de pâte d'amande (pas de massepain); 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des pignons de pin (227 grammes); 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Source: Betty Crocker "Apportez une partie de l'Italie délicieuse et douce à la maison avec un biscuit aux amandes classique roulé dans des pignons de pin."

Ingrédients

Préparation

Chauffer le four à 350 ° F
Vaporiser les plaques à biscuits avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, battre le mélange à biscuits, le sucre cristallisé, le beurre, la pâte d’amandes et l’œuf au batteur électrique à basse vitesse jusqu’à formation de pâte molle.
Façonner la pâte en boules de quelques centimètres; rouler chaque boule dans les pignons, en appuyant pour enduire.
Placez les balles à 5 centimètres d’écart sur des plaques à biscuits.
Cuire au four de 13 à 17 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Cool 5 minutes; retirer les plaques à biscuits de la grille de refroidissement.
Refroidir complètement, environ 15 minutes.
Avant de servir, saupoudrer de sucre en poudre.