Bisque de haricots noirs sherried

Name: bisque de haricots noirs sherried
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 boîtes (425 grammes) de haricots noirs; 1 boîte de bouillon de poulet (397 grammes) ou bouillon de légumes de 397 grammes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sherry sec; 1 1/2 cuillère à café de cumin moulu; 1/8 cuillère à café de Cayenne; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 2 oignons verts émincés

Je viens d'acheter une bouteille de sherry sec pour une autre recette et je suis à la recherche d'autres recettes pour les consommer. J'adore la soupe aux haricots noirs. Voici donc une autre recette pour moi. essayer! Vous pouvez utiliser du yogourt nature à la place de la crème sure dans cette recette.Je parie que cela pourrait être adapté à la mijoteuse.

Ingrédients

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, réduire en purée lisse les haricots avec leur bouillon. Transférer dans une grande casserole.
Cuire à feu moyen, en remuant, pendant 5 minutes.Ajouter le sherry, le cumin et le poivre de Cayenne.Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.Ajouter la moitié et la moitié et laisser chauffer.
Verser à la louche dans des coupelles. Mélanger 1 cuillère à soupe de crème sure dans chaque bol et garnir d'oignons verts émincés.

Blogs qui pourraient être intéressants

avantages de la soupe aux tomates

quels sont les avantages de la soupe aux epinards

noix de cajou bienfaits pour la sante des noix

pourquoi la soupe est elle saine

quels sont les avantages de manger de la soupe

J'ai adoré

Bisque de haricots noirs sherried

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis