Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DEWEESE
Bistecca alla puttanesca
Faites et partagez cette recette de Bistecca Alla Puttanesca à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 4 steaks plats (227 grammes chacun) ou 4 petits steaks d'aloyau (227 grammes chacun)
- 2 grosses gousses d'ail coupées en deux
- 60 litres d’olives noires, séchées à l’huile, séchées à l’huile ou 60 litres d’olive kalamata, hachées
- Sel et poivre
- 2 cuillères à soupe de beurre ramolli
- 2 cuillères à café de pâte d'anchois
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux
- 60 litres d’olives noires, séchées à l’huile, séchées à l’huile ou 60 litres d’olive kalamata, hachées
- 5 câpres, égouttées et tranchées
- 1/2 small red onion, chopped
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du persil plat, hachée grossièrement
Préparation
-
Faire chauffer un gril ou un poêlon à feu moyen-vif. Frotter les steaks avec l'ail et un filet d'huile d'olive. Griller les steaks en les retournant une fois pendant 8 minutes à feu moyen-doux. Saler et poivrer.
-
Dans un petit bol, mélanger le beurre et la pâte d'anchois. Déposer sur le dessus des steaks.
-
Dans un bol, mélanger les tomates, les olives, les câpres, l'oignon, le persil et les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Garnissez les steaks de la salade de tomates.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
10 minSteakemballage d'orge, onion, Roquette, fromage, fromage, fromage, steak, Avocat, citron, gousse d'ail, sel,wrapadillas de bifteck et de roquette avec purée d'avocat au citron
-
90 minSteaksteak, onion, vinaigre balsamique, sucre, pétrole, citrouille utilisée citrouille Jap, fromage, roquette roquette également connu roquette, pignons de pin, sel poivre, vinaigre balsamique, pétrole, moutarde,steak à l'oignon rouge caramélisé, feta et potiron rôti
-
25 minSteaksteak, poivre, sel, onion, gousse d'ail, champignon, onion, pétrole, du vin, fécule de maïs, de bouillon de bœuf, persil,entrecôte bourguignon
-
25 minSteaksteak, pétrole, sel, jus de citron, du vin, du vin, gousses d'ail, sel, flocons de piment, Origan, flocons de piment, pétrole, persil,bavette à la sauce chimichurri (Argentine)
J'ai adoré