Bistro naturals jambalaya

Name: bistro naturals jambalaya
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Saucisson fumé en boucle de 340 grammes de bistro naturals polska kielbasa; 227 grammes de crevettes; 28 grammes d'huile d'olive extra vierge; 1 1/2 cuillères à soupe d'ail; 1 medium onion (large dice); 2 poivrons verts (gros dés); 57 794 grammes de tomates en dés (j'ai utilisé des tomates en dés avec des piments verts); 1 (1389 grammes) de bouillon de poulet; 1 cuillère à café de Cayenne; 2 feuilles de laurier; 1 boîte de riz blanc à grain long

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Ingrédients

Saucisson fumé en boucle de 340 grammes de bistro naturals polska kielbasa
227 grammes de crevettes
28 grammes d'huile d'olive extra vierge
1 1/2 cuillères à soupe d'ail
1 medium onion (large dice)
2 poivrons verts (gros dés)

57 794 grammes de tomates en dés (j'ai utilisé des tomates en dés avec des piments verts)
1 (1389 grammes) de bouillon de poulet
1 cuillère à café de Cayenne
2 feuilles de laurier
1 boîte de riz blanc à grain long

Préparation

Faire sauter les oignons, l'ail, les poivrons et le céleri dans l'huile, ajouter les saucisses et continuer à sauter. Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et le poivre de Cayenne et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.Ajouter le riz et cuire jusqu'à tendreté.Enfin ajouter les crevettes et laisser mijoter jusqu'à crevettes est cuit, environ 4-5 minutes.
NOTE: J'ai utilisé du bacon haché au lieu de l'huile d'olive pour faire sauter des légumes.