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Krissu
Bistro naturals jambalaya
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Ingrédients
Préparation
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Faire sauter les oignons, l'ail, les poivrons et le céleri dans l'huile, ajouter les saucisses et continuer à sauter. Ajouter les tomates, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et le poivre de Cayenne et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.Ajouter le riz et cuire jusqu'à tendreté.Enfin ajouter les crevettes et laisser mijoter jusqu'à crevettes est cuit, environ 4-5 minutes.
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NOTE: J'ai utilisé du bacon haché au lieu de l'huile d'olive pour faire sauter des légumes.
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