Boulettes de porc de maman

Name: boulettes de porc de maman
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6-8
Ingredients: Boeuf haché maigre de 600 grammes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz; 1 medium onion, finely chopped; 1 oeuf battu; 1/2 cuillère à café de sel; poivre; 1/4 cuillère à café de poudre de chili; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 1 boîte de sauce tomate (227 grammes); 3/5 litres d'eau

Ingrédients

Préparation

Mélangez ensemble les huit premiers ingrédients et formez de petites boulettes de viande (environ 2,5 cm de diamètre).
Dans un grand poêlon ou un four hollandais, mélanger la soupe aux tomates et la sauce tomate avec de l'eau. Mélanger pour mélanger complètement.
Porter la sauce à ébullition et y déposer les boulettes de viande en veillant à ce qu'elles soient bien recouvertes de sauce.
Baisser le feu pour laisser mijoter et couvrir avec un couvercle hermétique.
Remuez doucement après 20 minutes.
Continuez à cuire à la poêle pendant 20 minutes de plus.
Ils sont finis lorsque le riz est tendre et dépasse comme des petites épines sur les boulettes de viande.