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Cherokee Princess
Boeuf à l'orange sauté
Je cherchais dans d'anciennes recettes et je suis tombé sur cela. Je ne l'ai pas fait depuis des années mais c'est un bon repas de semaine.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger l'eau et la fécule de maïs, ajouter la sauce tamari.
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Coupez le gras du bœuf et coupez-le en lanières.Échauffez la poêle avec de l'huile.Ajoutez le bœuf, le gingembre et la poudre d'ail.Faites frire jusqu'à ce que le bœuf soit bien chaud.
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Ajouter les légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
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Incorporer le mélange de jus d'orange et de fécule de maïs. Cuire jusqu'à épaississement, environ 4 minutes.
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Ajouter les oranges et chauffer jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.
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Servir sur du riz.
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