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CHIXROCK
Boîte à bento d'inspiration sanrio
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Ingrédients
- 43 grammes de nouilles cha soba (thé vert, de préférence sans sel ajouté)
- 1/2 cuillère à café d'huile de sésame grillé
- 1 tranche de fromage blanc (j'ai utilisé du provolone)
- 1 green onion
- 1 cuillère à soupe de persil, haché finement
- 1/4 feuille nori
- 1 tranche de fromage blanc (j'ai utilisé du provolone)
- 1/2 poivron rouge
- 43 grammes de nouilles cha soba (thé vert, de préférence sans sel ajouté)
- 1/2 cuillère à café d'huile de sésame grillé
- 1/4 cuillère à café de thé vert matcha en poudre
- 1/4 feuille nori
- 1 tranche de fromage blanc (j'ai utilisé du provolone)
- 1/2 radis
- 2 cuillères à soupe d'aminos à la noix de coco
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1/4 cuillère à café de gingembre moulu
- 1/8 cuillère à café de poudre d'ail
- 1/4-1 / 2 cuillère à café de miel brut (sucrer au goût)
- 1 green onion, finely chopped
- 1/4 poire
- 1/4 mangue
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des myrtilles
Préparation
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Avant de commencer, vous aurez besoin d'un couteau de cuisine bien affûté, d'un emporte-pièce en forme de cookie, d'un emporte-pièce rond de 2,5 cm, d'un embout de passepoil ou d'un emporte-pièce de 2,5 cm, d'un emporte-pièce rond de 3,75 cm et d'un morceau de papier cartonné si vous le souhaitez. créer un modèle pour les formes du personnage.
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* Conseil: placez un petit morceau de fromage sous l’un des morceaux de nori pour les empêcher de se recourber.
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Bonjour Kitty: Faites cuire les nouilles somen dans de l'eau bouillante pendant 2 minutes.Enlevez de la chaleur et égouttez.Rincez les nouilles à l'eau froide et égouttez-les à nouveau.Incorporez suffisamment d'huile de sésame grillé pour bien enrober les nouilles et les empêcher de coller. Noodles à votre réfrigérateur tout en préparant la boîte à bento.Vous pouvez dessiner la forme du visage de Hello Kitty sur un morceau de papier cartonné à utiliser comme guide.Coupez le modèle, le cas échéant, et posez-le (avec le côté sur lequel vous avez tracé vers le haut), sur la tranche de fromage blanc.Utilisez un couteau de cuisine bien affûté pour découper soigneusement la forme du visage.Placez-le dans votre boîte à bento.Vous pouvez utiliser une fourchette, des pinces ou des baguettes pour bien tordre et placer les nouilles refroidies. J'aime commencer par l'intérieur et me faufiler - en plaçant les piles de nouilles torsadées sur le fromage et en utilisant mon ustensile pour les étaler pour former la forme.Créez le corps en premier, puis répétez faire chaque oreille.Vous pouvez placer un peu de l'oignon vert et mélange d'herbes Tournez autour de la forme de la nouille pour créer une séparation et pour ajouter de la saveur lorsque vous les mangez.Pliez la feuille de nori en deux et découpez 3 formes longues comme des moustaches pour les moustaches et une petite forme arquée pour les yeux fermés le nori, vous devriez avoir 6 moustaches et 2 yeux). Transférez les découpes de nori en haut de vos pâtes.Utilisez le couteau bien aiguisé pour découper une forme ovale dans le fromage jaune et l'ajouter aux nouilles, en la plaçant entre les yeux et légèrement Découpez la forme de l'arc dans le poivron et utilisez un emporte-pièce ou un passepoil de 2,5 cm pour couper un morceau de poivre séparé pour l'arc rouge emblématique de Hello Kitty.Si les morceaux ne sont pas posés à plat sur les nouilles, vous pouvez utiliser des cure-dents, en dessous, pour les maintenir en place. Remplissez autour de votre personnage de nouille avec les ingrédients que vous souhaitez utiliser avec les nouilles.J'ai utilisé des morceaux de chou frisé. .
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Keroppi: Cuire les nouilles Cha Soba dans de l'eau bouillante pendant 6 minutes. Retirer du feu et égoutter. Rincer les nouilles à l'eau froide et égoutter à nouveau. Incorporer suffisamment d'huile de sésame grillé pour bien enrober les nouilles et les empêcher de coller les unes aux autres.Si vous souhaitez ajouter un peu plus de couleur et de saveur à vos nouilles que vous pouvez également incorporer dans la poudre de matcha.Transférez les nouilles dans votre réfrigérateur en vous préparant comme vous l'avez fait pour Hello Kitty.Coupez une longue forme ovale dans le fromage et la place, dans votre boîte à bento, sous vos nouilles Hello Kitty (en vous assurant de laisser de la place pour les yeux). Tournez et déposez les nouilles vertes, et étalez-les pour remplir la forme.Utilisez un emporte-pièce rond de 3,75 cm pour couper les yeux les restes de fromage blanc.Utilisez l’embout de passepoil rond de 2,5 cm ou l’emporte-pièce en guise de guide pour presser la forme des yeux de Keroppi dans un morceau plié de nori.Coupez les yeux ainsi qu’une forme av pour la bouche.Ajoutez les yeux à la dessus des nouilles de sorte que le fromage se chevauchent e nouilles et toucher au milieu (vous pouvez utiliser des légumes derrière les yeux, si nécessaire, pour les tenir en place). Ajoutez toutes les découpes en nori. Utilisez le même couteau de 2,5 cm pour couper 2 joues du radis et ajoutez-les. à Keroppi, de chaque côté de sa bouche.
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Tremper Sauce: Cette partie est super simple! Fouetter tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol et sucrer avec le miel. Transférer dans un petit récipient à couvercle pour emballer avec les nouilles.
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Badtz Maru: Lavez et séchez les bleuets. Utilisez l’autre couche de votre boîte à bento pour disposer les bleuets dans une forme ovale semblable au fond du visage de Hello Kitty (j’ai coupé quelques bleuets en deux pour combler les trous) .Pour créer les épis au sommet, coupez 4 bleuets en deux et posez deux moitiés côte à côte, avec un bleuet coupé en un point sur chacune des 4 pointes.Coupez 2 morceaux en forme de U dans la poire et posez-les sur le dessus du myrtilles, en ajoutant une demi-myrtille à chacun pour les yeux (tant que la poire est dans un récipient scellé, elle restera blanche pendant au moins un jour ou deux). Découpez un triangle arrondi dans la mangue pour le bec.Placez sur les bleuets, juste en dessous et entre les yeux.
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Terminez votre chef-d'œuvre en remplissant les zones vides avec vos fruits et légumes préférés. Assurez-vous de garder la boîte à bento au frais et bien scellée jusqu'au moment du déjeuner.
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