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Crockpot Kerry
Bouchées de pita jalapeno farcies
Ces délicieux amuse-gueules ont été un succès lors de notre brunch potluck du dimanche de Pâques. J'ai été ravi de constater que la recette figurait dans l'un de nos livres de cuisine locaux "A Taste Of Heaven" et, chose surprenante, à laquelle j'avais songé à essayer. chauffeur de salle! Je trouve que les mettre sur une plaque à biscuits et les faire chauffer dans un four à 350 font un excellent apéritif chaud. Aussi excellent à la température ambiante.
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Ingrédients
Préparation
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Faire cuire le bacon, laisser refroidir et émietter.
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Couper les mini pitas en deux avec des ciseaux.
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Dans un bol, chauffez la margarine et les oignons au micro-ondes jusqu'à tendreté, environ 2 minutes.
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Ajouter le fromage à la crème et mélanger avec le mélangeur jusqu'à consistance crémeuse, incorporer le bacon émietté, la tomate et les poivrons, puis farcir dans les pitas.
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NOTE À la place des poivrons jalapeno, vous pouvez utiliser un petit pot (un peu moins de 128 grammes) d’ail et de purée jalapeno, qui est ma méthode préférée pour les préparer. Cela fait également une trempette fantastique.
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