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Harry Dubya
Bouillie de riz de porc hachée épicée
Le porridge de riz est un aliment réconfortant pour de nombreux Asiatiques, en particulier les Chinois.Mélanger le porridge avec différentes viandes cuites et vous obtiendrez un excellent mélange savoureux. eau "de la bouillie, de sorte qu'il goûte comme un bouillon épais et délicieux.
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Ingrédients
Préparation
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Faites cuire le riz dans 1/4 de litre d'eau jusqu'à ce qu'il ait une texture presque épaisse (un bon indicateur indique que vous pouvez encore distinguer les grains de riz et que l'eau est légèrement épaisse).
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Faire mariner le porc haché avec la sauce au piment, l'huile de sésami et la sauce d'huîtres.
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Ajouter la farine de maïs au mélange de porc haché.
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Laisser agir environ 20 minutes.
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Faire revenir les échalotes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
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Ajouter le porc haché et faire frire jusqu'à ce que le porc n'est plus rose.
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Ajouter le padi au piment.
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Ajouter une demi-tasse d'eau et la pâte de soja.
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Continuez à faire frire à feu moyen jusqu'à ce que la moitié de l'eau soit partie.
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Verser sur la bouillie de riz et servir.
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