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Boule de fromage suisse
Un de mes amis a mentionné à quel point elle aimait les boulettes de fromage suisse, alors je suis allée chercher une recette. Voici une recette de plusieurs recettes que j'ai trouvées sur le Web! Mon amie vient juste de subir une opération à la hanche et je cherche des moyens de la surprendre et de la maintenir en forme. Je pense que ça va le faire, c'est bien! :)
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Ingrédients
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes)
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes)
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes)
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la crème sure
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
- 1/2 cuillère à café de paprika
- 1/2 cuillère à café de sel à l'ail
- 1/4 cuillère à café de poivre noir
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant des noix finement hachées (les noix ou les pacanes sont bonnes, je n'ai pas essayé de les faire griller, mais je parie que ce serait bien)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la ciboulette fraîche, hachée (en option, vous pouvez également utiliser du persil frais haché ou du thym frais)
Préparation
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Mettre le cheddar, le fromage suisse et le fromage à la crème, la crème sure, la sauce Worcestershire, le paprika, le poivre noir et le sel à l'ail dans un bol moyen.
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Placez dans un robot culinaire et battez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Dans un bol, placez les noix et la ciboulette, le cas échéant. Mélangez.
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Mettre le mélange en forme de boule, rouler dans les noix hachées et la ciboulette (le cas échéant).
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Envelopper dans du papier ciré ou une pellicule de plastique et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Servir avec des crudités ou des craquelins.
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