Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Alison
Houmous soyeux à la carotte
Cette recette de trempette / tartinade délicieuse et saine provient du merveilleux livre "Mon premier dîner végétarien" d'Alice Hart. Il en résulte un houmous très doux et soyeux au goût légèrement sucré des carottes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Cuire la carotte avec le centimètre de sel dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elle soit très tendre (environ 8 minutes). Égoutter et mélanger avec les autres ingrédients dans un grand bol.
-
Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse.J'ai utilisé un mélangeur à main pour cela et laissé quelques morceaux de carotte intacts pour obtenir une texture homogène.
-
Servir avec des trempettes de votre choix.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minSe répandpain, pétrole, sel, poivre, pois chiches, pâte de tahini pâte de sésame, pétrole, gousses d'ail, sel, cumin, flocons de piment, citron, kalamata olive, fromage, tomates, Origan, pétrole,pizza lavash avec hummus, feta et tomates séchées -
25 minSe répandfromage, fromage, canneberges, Orange, Sherry, ananas,tartinade de canneberges et d'ananas au fromage suisse -
15 minSe répandpétrole, Mayonnaise, moutarde, goût, poivre, laitue pommée, pain,sandwich à la salade aux œufs maison -
10 minSe répanddes haricots, graines de sésame, gousse d'ail, jus de citron, sel,tartinade de haricot et de sésame (houmous facile)
J'ai adoré