Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Brenwol
Boulettes de foie croates du nord pour soupe
C’est l’une de mes boulettes de soupe préférées. La bonne chose, c’est que vous pouvez congeler les excédents et les utiliser plus tard pour un autre repas.Il peut rester au réfrigérateur environ 3 mois à -20 ° C. La procédure à suivre pour les boulettes congelées est la même que pour frais en les mettant dans la soupe.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Couvrir la chapelure de lait et attendre que la chapelure trempe le lait. Émincer l'ail, les feuilles de persil et ajouter la marjolaine.
-
Faire sauter l'oignon sur le beurre jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
-
Émincer le foie et les faire revenir rapidement au beurre avec l'oignon et l'ail (juste pour devenir gris).
-
Ajoutez les oeufs, le persil, la marjolaine, le sel, le poivre.Mélanger bien tous les ingrédients et façonner en boules d'environ 2,5 cm de diamètre.
-
Faites-les cuire dans une soupe chaude de 3 à 5 minutes (cela dépend de leur taille). Faites attention, la soupe ne doit pas bouillir de manière excessive, sinon la boulette se désintègrera.
-
Si vous souhaitez les congeler, placez-les sur une feuille de papier d'aluminium sur une surface dure en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Congelez-les complètement et mettez-les dans un sac.Vous pouvez les prendre un à un et suivre la procédure de cuisson susmentionnée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 min<60 minutesriz, gousses d'ail, onion, carottes, céleri, champignon, protéines végétales texturées, eau, sauce soja au sodium, pétrole, sauge, thym, Safran des Indes, Cayenne, poivre, poudre de gingembre, Edamame,riz frit végétarien (végétalien) -
35 min<60 minutesmoules, pétrole, gousses d'ail, Chili thaïlandais, jus de citron, jus de citron, du vin, persil, basilic,moules à l'ail et aux herbes cuites à la vapeur -
60 min<60 minutespétrole, onion, gousse d'ail, épinard, fromage, Noix de muscade, sel, poivre de Cayenne, Oeuf, fromage, semoule de maïs, pâte à pizza, sauce marinara,calzones aux épinards et au fromage -
35 min<60 minutesdu boeuf, farine, onion, Ail, la qualité du lait que vous aimez plus riche du lait sauce plus riche, sel poivre, pain grillé,sos - "choses" sur un bardeau
J'ai adoré