Boulettes de gorgonzola et de fromage à la crème

Dans un bol, mélanger le fromage à la crème, le gorgonzola, le céleri, le persil, les oignons, la ciboulette et les assaisonnements. Mélanger jusqu'à bien mélangé. Goûtez et ajustez les assaisonnements. Refroidissez 1-2 heures.

Formez le mélange de fromage en boules de 2 cm et roulez délicatement les noix pour bien les recouvrir.Placez-les en une seule couche.Couvrez et placez au réfrigérateur pendant au moins une heure ou jusqu'à deux jours.

Pour servir, disposer les boules de manière attrayante sur une assiette de service. Insérez un seul bâton de bretzel dans chaque balle. Décorer de cresson.