Boulettes de viande agréables

Name: boulettes de viande agréables
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 20 meatballs, 10
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, minced; 2 gousses d'ail émincées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la chapelure (je recommande le goût des herbes sur la cuisinière); 2 cuillères à soupe d'assaisonnement à l'italienne; 1 oeuf légèrement battu; 1 trait de lait

C'est une recette pour des boulettes de viande provenant d'un mélange d'environ 18 autres ... c'est vraiment bon ... Vous pouvez l'ajuster à votre guise, je fais habituellement un supplément pour que nous puissions avoir des sandwichs aux boulettes de viande le lendemain ... J'utilise Sauce spaghetti à l'ail Prego parmesan après les avoir sortis du four ... J'ajoute de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon aussi ... parfois un centimètre d'origan avec l'assaisonnement à l'italienne

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Tapisser un papier d'aluminium dans un grand plat allant au four (vous n'avez pas besoin de l'aligner, mais cela facilite beaucoup le nettoyage).
Mettre le boeuf haché dans un grand bol et ajouter l'oignon et l'ail, pétrir ensemble, ajouter la chapelure et l'assaisonnement à l'italienne - mélanger le tout. Ajouter l'œuf et le lait - bien pétrir ensemble à la main -
Former des boulettes de 2,5 cm avec des morceaux de viande et les placer dans un plat allant au four. Cuire au four environ 20 à 30 minutes.
Je les mets d'habitude dans une grande casserole sur le feu et couvre avec de la sauce à spaghetti pendant quelques minutes à feu moyen, mais c'est facultatif.

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