Boulettes de viande buffet de vacances

Name: boulettes de viande buffet de vacances
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (1077 grammes) paquet boulettes de viande cuites congelées, décongelées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre brun emballé; 3 cuillères à soupe de vinaigre; 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à café de moutarde sèche; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 1 cube de bouillon de boeuf

J'ai reçu cette recette d'un cher voisin il y a de nombreuses années. Les boulettes de viande sont très bonnes et faciles à préparer et les ingrédients de la sauce sont des éléments que vous auriez normalement sous la main. .

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (160 ° C) .Placez les boulettes de viande dans une cocotte.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, environ 10 minutes.
Dans une casserole, mélangez le ketchup, la cassonade, le vinaigre, la sauce Worcestershire, la moutarde, les gousses, le sel d'ail et le bouillon de bœuf. porter à ébullition en remuant souvent.Réduire le feu à doux et laisser mijoter pendant 5 minutes.Verser la sauce sur les boulettes de viande; couvrir plat avec du papier d'aluminium.
Poursuivre la cuisson au four jusqu'à ce que les boulettes soient chaudes, environ 20 minutes.