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HMAUSER
Boulettes de viande italiennes, joie de cuisiner
Cette recette vient du livre de cuisine Joy of Cooking.Ces boulettes de viande sont savoureuses et constituent un aliment de base dans ma cuisine.Elles sont parfaites pour un dîner rapide à la maison ou pour se divertir. J'espère que vous les apprécierez autant que moi.
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Ingrédients
Préparation
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Évider le mélange dans des cuillères à soupe et former des boules de centimètre.
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Draguer les boulettes de viande dans la farine.
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Chauffer dans une grande poêle à feu moyen les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Brown les boulettes de viande en lots.
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Placer dans un moule et cuire au four préchauffé à 375 pendant 10 minutes.
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Ou, si vous le souhaitez, terminez la cuisson dans la sauce de votre choix.
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Enjoy!
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