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Nanny129
Sandwichs chauds au pastrami
C’est en fait une miche de pain cuite au four avec les ingrédients à l’intérieur. Assurez-vous de la cuire assez longtemps, car elle se ramollirait sinon. Le temps de préchauffage n’inclut pas le dégel et la levée.
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Ingrédients
Préparation
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Laissez la pâte décongeler et lever selon les instructions de l'emballage (généralement dans un moule à pain vaporisé d'un aérosol de cuisson).
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Une fois qu'elle est levée, coupez la pâte au centre environ un centimètre en pâte.
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Écartez la pâte avec vos doigts, comme si vous "sépariez les eaux". Veillez à ne pas aller jusqu'au fond de la casserole.
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Dans l'ouverture, étendez la moutarde, puis posez le pastrami à l'intérieur en vous rapprochant le plus possible de chaque extrémité. Placez les tranches de fromage sur le pastrami en pressant le tout.
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Tirez la pâte vers le haut et par-dessus le remplissage en pinçant et en tournant pour vous assurer que la pâte est scellée.
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Cuire au four à 350 ° C pendant au moins 45 minutes ou jusqu'à 1 heure.
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Laisser refroidir pendant 5 minutes et déposer sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau dentelé, couper des tranches d'environ 5 centimètres d'épaisseur.
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