Sandwichs chauds au pastrami

Name: sandwichs chauds au pastrami
Cook time: 45 min
Total time: 53 min
Yield: 1 loaf, 4-6
Ingredients: 1 pain de pain blanc congelé; 227 grammes de pastrami; 4 tranches de fromage de monterey jack; 4 cuillères à soupe de moutarde brune épicée

C’est en fait une miche de pain cuite au four avec les ingrédients à l’intérieur. Assurez-vous de la cuire assez longtemps, car elle se ramollirait sinon. Le temps de préchauffage n’inclut pas le dégel et la levée.

Ingrédients

Préparation

Laissez la pâte décongeler et lever selon les instructions de l'emballage (généralement dans un moule à pain vaporisé d'un aérosol de cuisson).
Une fois qu'elle est levée, coupez la pâte au centre environ un centimètre en pâte.
Écartez la pâte avec vos doigts, comme si vous "sépariez les eaux". Veillez à ne pas aller jusqu'au fond de la casserole.
Dans l'ouverture, étendez la moutarde, puis posez le pastrami à l'intérieur en vous rapprochant le plus possible de chaque extrémité. Placez les tranches de fromage sur le pastrami en pressant le tout.
Tirez la pâte vers le haut et par-dessus le remplissage en pinçant et en tournant pour vous assurer que la pâte est scellée.
Cuire au four à 350 ° C pendant au moins 45 minutes ou jusqu'à 1 heure.
Laisser refroidir pendant 5 minutes et déposer sur une planche à découper. À l'aide d'un couteau dentelé, couper des tranches d'environ 5 centimètres d'épaisseur.

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