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FlamingoFanatic
Brochettes de crevettes et de bacon
Le bacon d'amour espagnol, que nous guérissons et que nous faisons sécher à l'air libre de la même manière que notre célèbre jamon.Cette combinaison de crevettes et de bacon est inspirée et très populaire et peut être trouvée dans la plupart des bars à tapas, ainsi que dans de nombreux banquets et réceptions. C'est un régal idéal pour vos invités lors d'une fête à la maison! Trouvé en ligne dans les recettes espagnoles et affiché pour ZWT5.Bien que cela ait été trouvé sur un site de recettes espagnol, les crevettes sont communes dans de nombreuses régions du monde, notamment dans les îles tropicales.
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Ingrédients
Préparation
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Coupez le bacon (ou le jambon, si vous l'utilisez) en morceaux qui enrouleront généreusement autour des crevettes.Placez les crevettes enveloppées à plat sur une planche et faites-les passer à travers la partie la plus grasse et la queue, en vous assurant que le jambon est bien fixé.Saison généreusement et arroser d'huile.
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À feu vif, faites cuire au four, faites griller ou barbecue les brochettes de crevette et de bacon pendant 2-3 minutes de chaque côté, de sorte que le jambon reste fondant.Vous pouvez également faire cuire à l'étouffée au four chaud (425 ° F) sur une plaque à pâtisserie huilée pendant 8-10 minutes .Faire glisser le jus des quartiers de citron et servir immédiatement.
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