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LawrenceKansasPerson
Brochettes de pommes de terre rouges grillées
Faites et partagez cette recette de pommes de terre rouges grillées à la brochette.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les pommes de terre et l'eau dans un plat à gratin de 2 litres, couvrez et passez au micro-ondes à puissance maximale 12-15 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant à mi-cuisson.
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Drainer.
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Mélanger le reste des ingrédients, incorporer les pommes de terre doucement
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Couvrir, réfrigérer 1 heure.
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Égoutter en réservant le mélange de vinaigrette.
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Disposer les pommes de terre sur des brochettes.
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Placez sur le gril sur des charbons ardents.
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Griller à couvert pendant 4 minutes.
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Tourner les brochettes, badigeonner avec le mélange réservé, faire griller 4 minutes de plus, à découvert, jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant, à couvert si on préfère un extérieur tendre.
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