Brochettes de poulet jerk

Name: Brochettes de poulet jerk
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 5 kabobs, 4-5
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson; 4 gousses d'ail émincées; 1 small onions, chopped or 1 small red onion; 2 -5 poivrons bonnet scotch; 60 litres de jus de citron vert; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 3 green onions; 3 oignons verts hachés; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de feuilles de thym; 2 cuillères à café de piment d'épice moulu; 2 cuillères à café de poivre noir; 3/4 cuillère à café de noix de muscade; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1 1/2 cuillères à café de sel; 5 poitrines de poulet

une marinade jerk douce pour ceux qui sont pressés. Des ingrédients faciles que tout le monde a !!!!!!!! laisser mariner au moins 4 heures et badigeonner le gril avec un peu d'huile. Griller doucement et lentement! J'avais reçu la recette d'un ami et apporté quelques modifications ... Je sais que cette recette est traditionnellement faite avec de la viande sans os c'est ma solution à une solution rapide. apprécier ce poulet peut également être utilisé avec des lanières de porc et grillé de la même manière façon

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un récipient avec un couvercle ou un sac.
Couper la poitrine de poulet en morceaux.
Astuce: couper la poitrine de poulet en partie congelée donne des coupes uniformes.
Laisser le poulet jusqu'à 24 heures en remuant ou en jetant toutes les quelques heures.glisser sur du métal ou du bambou trempé brochettes et badigeonner le gril avec un peu d'huile pour éviter de coller.
cuire sur des brochettes l'aidera à cuire plus vite que d'habitude, car vous n'avez qu'à griller jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose ou qu'il atteigne 165 ° C avec du chutney de mangue et de maïs frais et/ou une salade de fruits frais.
poivrons jaunes et ananas grillé ou maïs grillé en épi..

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